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左記清真炭火鍋是哈爾濱市云左記火鍋有限公司旗下專營清真炭火鍋的美食品牌。公司創(chuàng)辦于2016年，老板是左犇，在多年的市場競爭中不斷調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略，引領(lǐng)消費潮流，將傳統(tǒng)炭火火鍋與現(xiàn)代豐富食材相結(jié)合，滿足當(dāng)代民眾追求養(yǎng)生滋補(bǔ)的餐飲趨勢。公司總部緊緊圍繞“誠信經(jīng)營，以人為本，協(xié)作雙贏”的經(jīng)營理念，在中國餐飲領(lǐng)域具有多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗，由一家小門店發(fā)展成一家集餐飲咨詢、運營管理、專業(yè)研發(fā)服務(wù)于一體的大型餐飲企業(yè)，贏得了市場和消費者的認(rèn)可。
左記清真炭火鍋作為一家實力派的清真火鍋，美味的牛羊肉當(dāng)然不可或缺。內(nèi)蒙直運精選牛肉、羊肉，保留最原始的鮮味，蘸上麻醬料，無敵無敵。羊排肉纖維細(xì)緊豐富，肉質(zhì)瘦而嫩，口感緊實，瘦而不柴。牛胸口牛肉特有的香氣經(jīng)過燙煮被完全激發(fā)出來，肉質(zhì)扎實而有韌性，久涮不老，吃起來原汁原味，唇齒留香、回味無窮。鮮美的蟹肉在鍋里燙煮時也不會散開，入口鮮甜。吸收了紅鍋的麻辣湯汁后味道更為濃郁。黑大酸菜VC含量高、亞硝酸鹽含量低，吃起來美味又放心。品牌以品質(zhì)的食材，極低的價格優(yōu)勢，進(jìn)入市場后迅速受到大家的青睞，全國門店50+。
左記清真炭火鍋
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