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中國自古流傳下來的八大菜系，很多人都很熟悉，然而您吃過川式燜鍋嗎？您知道川式燜鍋由哪個品牌所創建的嗎？選擇自在江湖燜鍋，您將對餐飲行業有了更深一層的認識！
1、川式燜鍋的投資好品牌-----自在江湖，在川菜全國開花的大背景下，以燜鍋為形式載體，傳統干燜和蒸汽燜工藝雙簧并用，演繹川菜。簡單易操作的燜燒工藝，可鍋仔化，也可中餐化，在眾多燜鍋連鎖品牌中鶴立雞群;
2、自在江湖所表達的川菜味型更加豐富和深刻。眾所周知，川菜善于用味，自在江湖的五香、香辣、燒烤味、魚香、原味、咸鮮等層出不窮，東西南北通吃的兼容性，在中國燜鍋界中獨領風騷;
3、自在江湖品牌的文化，更有深度。整個視覺表現，系統、全面。在2、3線城市首推“不裝修只裝飾”的建店模式，建店成本低到極限而視覺效果不打折扣。為快速回收奠定了物質基礎。因為，自在江湖是由全國擁有上百家連鎖店的一品堂連鎖品牌孵化基地推出的四川燜鍋界之川式燜鍋一線品牌，一個曾服務了川內數十家連鎖企業的幕后支持平臺和成熟團隊在做后期營運支持，提供持續性的新品研發、營銷策劃和設計服務;
4、自在江湖當然也有一般燜鍋的共有特點：當著客人面，把菜品由生燜到熟，平添了更多的飲食樂趣;少了高額的廚師費用、只需要一個切菜的操作間即可，不依賴廚師個人，放心當老板;在食用期間不用點火，降低了能耗費用;燜燒出來的菜品，更好地保留了食物的營養成分，比其他鍋仔更科學，吻合現代都市的營養健康理念的主潮流;
5、自在江湖的燜料成品袋裝化，味型多樣，選擇面廣。可以燜制各種原材料：天上飛的、地上跑的、洞里鉆的、水里游的……真可謂一口燜鍋走天下!
自在江湖燜鍋
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