上海自釀啤酒品牌運營中心主要經營家庭及商用迷你型啤酒自釀設備及釀造啤酒的原料。自釀啤酒公司將澳洲古老的傳統的家庭自釀啤酒的模式與現代的精工制造進行了結合,研制出一款符合普通家庭及小型酒吧飯店私人會所,用來釀造純生啤酒的設備。

自釀啤酒裝備與現行的傳統的啤酒釀造技術相比,自釀啤酒的創立則是將古老的澳洲釀造技術與先進的大工業生產相結合,將啤酒原料進行深加工,制成啤酒糖漿。消費者只要將啤酒糖漿兌上一定比例的水,再一個20升的發酵容器的發酵和20個啤酒專用瓶的貯存,就完成了啤酒的全部制造,操作過程十分簡單。
自釀啤酒
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