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南昌兩間牛雜老火鍋餐飲有限公司旗下品牌茁玉兩間牛雜老火鍋在選材方面，要選用上好的牛筋，精選滋補中藥，搭配秘制香料，這是烹制牛雜的基礎，也是關于味道的秘密。具體烹制時，則一方面?zhèn)鞒袀鹘y(tǒng)古法工藝，結合現(xiàn)代燉煮技術，讓牛雜口感適宜，又葆有其本味。成品的火鍋美食，質(zhì)嫩味鮮，麻辣濃香，非常可口。
茁玉兩間牛雜老火鍋隸屬于南昌兩間牛雜老火鍋餐飲有限公司，位于南昌市東湖區(qū)火神廟63號?？偛垦邪l(fā)的餐飲秘方，運用統(tǒng)一的制作工藝及統(tǒng)一的采購渠道，嚴把質(zhì)量關口，保證每個門店口味一致而美味?？偛慷ㄆ诎才艑Ｈ爽F(xiàn)場巡查各門店，運用品牌質(zhì)量標準手冊，嚴格規(guī)范各門店操作及標準。以維護品牌形象。
茁玉兩間牛雜老火鍋，正宗老廣味，港市打邊爐，已成為牛雜煲賽道中的代表品牌。茁玉兩間牛雜老火鍋利用稱盤文化打造品牌記憶點，自挑、自選、現(xiàn)稱、現(xiàn)拌，貨真價實的買賣模式，將菜品呈現(xiàn)做到接地氣、眼見為實，體驗感做到深度趣味，性價比做到實實在在、豐儉由人。既避免食物浪費，也讓食客們真正吃得實惠，吃得過癮。
茁玉兩間牛雜老火鍋
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