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中創永信（北京）食品科學研究院是主烤官的隸屬公司，成立于2004年，是一家集科研、制造、銷售、培訓服務于一體的大型綜合科研機構，電子產品開發銷售，餐飲設備生產、食品研究與技術開發、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃推廣服務為其主要業務范疇，綜合實力強大。
公司擁有一大批資深專家和高素質人才，與國內外眾多知名院校、科研機構、烹飪學校、營養研究所等建立了良好的合作關系，多年來堅持不懈的致力于環保、節能餐飲設備研制和開發，并推出了一系列美味的食品。
中創永信（北京）食品科學研究院科研力量雄厚、產品技術實用、經營管理先進、服務體系完備，是引領我國餐飲行業創新、改革、推陳出新的重要力量和主要推動者。
公司成立多年來，以“健康創新，美味人生”的飲食新文化為主旨，主烤官致力于中華美食的技術提升、開發與推廣，公司擁有技術開發與美食推廣兩大系統。技術開發系統負責現代化食品機械的研究與開發，下設四個部門，現有員工200人，工程技術人員23人，年產銷能力達1萬臺。
中創永信以優質的產品、優質的服務、優惠的價格贏得了市場，贏得了信譽，產品暢銷國內外；深受用戶歡迎。中創永信秉承“傳統創新、持續發展、誠信經營”的經營理念，將品質與誠信作為公司立足之本，憑借強大的技術研發和品牌運營實力，并在吸取前人加盟業的成功經驗及誠信實踐經歷，中創永信結合自身豐富的餐飲實戰經驗，為廣大致力于餐飲創業的中小投資者提供專業、科學的服務。
2008年，中創永信（北京）食品科學研究院準確把握國內外廚具市場的發展潮流，與國內外較具實力的相關企業攜手合作，共同研發具有世界先進技術和節能環保的無火自節能系列產品。并在中國建較具經濟活力的廣東投資建設了占地面積10000多平方米，建筑面積25000平方米的研發基地和生產基地。
中創永信公司擁有標準現代化廠房和先進的國際廚具生產設備、檢測設備及一批高素質技術管理人員。其研發的第四代LEMEI無火節能鍋系列產品填補了國內外廚具市場空白，經國家技術鑒定質量達到國內外先進水平，成為全世界擁有多項自主技術的無火節能鍋專業制造商。
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