粥之源主要秘制和經營養生粥，堅持中華養生，健康之源的經營理念，選用國際、國內知名品牌有機谷物及食材為原料，以保證原材料的較高品質。根據人體四季需求，把道家、佛家、中醫養生及黃帝內經的養生精髓融為一體精心熬制成補、養、調、潤等養生系列粥。

粥之源企業簡介：

粥之源集團始創于1999年，歷經16年，目前以餐飲為龍頭，投資涉及房地產、酒店、培訓教育等領域。粥之源集團秉承“速度、品質、創新、真實”的企業精神，以品質與養生為核心競爭力，以弘揚中華養生文化為己任，為人類健康而奮斗終身。

粥之源品牌文化：

品牌愿景：探百年養生之道，樹百年養生品牌。

品牌使命：弘揚中華養生文化，改善人類健康飲食。

品牌價值觀：品質、務實、創新、誠信。

品牌口號：百年養生，健康之源；讓天下父母健康幸福。

粥之源品牌理念：

經營理念：實現與員工、顧客、業主和社會的多贏平臺。

管理理念：人本至上，團結協作，務實創新，追求卓越。

服務理念：服務無小事，服務無止境。

質量理念：注重細節，追求完美。

當家理念：艱苦奮斗，勤儉持家。

人才理念：德才兼備，人品第一。

職業理念：讓客滿意，對店盡職。

加盟理念：共同努力，共享成功。

粥之源加盟市場研究及競爭狀況：

目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥（紅）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種。即使有專門粥店，但銷售方式陳舊，缺乏相應的營銷網絡，且對效用宣傳極少，營養改善未曾挖掘創新，市場缺口很大，無明顯的競爭。

普通粥僅能充饑填肚價低利少，人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健、美容益壽、減指瘦身等為一體的幾百種綠色環保產品。

賣點：不是稀飯，是健康！僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們獲得健康，提高生活質量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來，搶占商機。

粥之源消費群體：

1． 對象：一般大眾消費者。重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人。

2． 優點關鍵字：營養，衛生，方便，美味，保健，食療、養生。

3． 主要市場：

早餐：經濟實惠，營養的早點。（可配用一次性包裝成品，配送至各早餐店，便利店讓其代銷，配合自店產品銷售。可借鑒早餐鮮奶的策略）

正餐：

（1）除大眾消費外，重點是醫院，學校。（大多數醫院沒有專門的營養科室，住院病人需要食用流食飲食，只能家人制作，但盲目制做，對病人康復不利，可與醫院合作，為醫院病人提供營養流食“粥”。

（2）現學生學習壓力大，有得學生很多不愿吃早餐，課間饑餓，無法注意力集中，長期影響生長發育及學習，可與學校合作，為學生提供課間營養加餐）

夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養美味的粥品。晚上食粥且易于消化，不會對腸胃造成負擔。（給夜間加班的士司機提供優質服務也是不可小看的機會）

4． 重要性：病人，學生，老人需要營養；免除自己熬粥的煩惱及購買原、配料不便；更有安全感，衛生營養，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康，省時，省力，使消費者有占便宜的感覺。

四．產品：營養師與廚師在傳統飲食基礎上共同開發研制出近百種粥品及營養小點心，搭配食用，營養更豐富。（要求廚師要有扎實的烹飪基本功，能夠創新，虛心好學，能夠與營養師很好的配合）

粥之源人立志在未來3年內，規劃在鄭州開設5家直營店、河南省內發展30家連鎖店。三年內計劃培育出30個店長，30個廚師長，30個副理，等管理人員。將粥之源打造成為中原養生餐飲業的標兵;五年內將粥之源發展至全國，成為國內極品的粥中翹楚。

一、 享用成功的招牌。加盟主只需要三五個月（從找店到開業）便輕易擁有名店，而一般的名店形成至少則需三五年，多則三五十年。可以說加盟主不必摸索就可開名店。

二、 享受成功的經營管理經驗。

三、 享用高知名度的品牌和既有的消費者。

四、 可擁有自有的事業，又可獲得總部的協作協助的咨詢。

五、 參與總部舉辦的訓練，隨時充電獲取新知。可享受總部的廣告、宣傳、促銷活動而獲益僅須分擔一些費用，遠比自己做節省得多。

六、 加盟主可運用總部的各項資源（免費智囊團）。

七、 加盟主營運風險大減，因總部擁有豐富的營運經驗，加盟主可避免重蹈覆轍。

八、 加盟主可獲得總部督導人員的輔導督促。

九、 加盟主可享受用總部長期研發的成果。

十、 總部會舉辦激勵性活動和競賽，提升績效。

1、首先預定：相應區域名額有限，粥之源粥加盟商通過各種信息渠道聯系總部預留名額。

2、實地考察：到總部進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請。

3、投資申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向保證金。

4、資格審核：總部對加盟者材料及能力的審核，總公司評估并提交投資回報分析。

5、簽訂合同：合同簽定及完款，加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內容事項)。

6、店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置。

7、開店籌備：人員招聘，店員店長的培訓。

8、貨物配送：物料配送，總部協助投資人試營業，提供營銷方案。

9、試營業：人員到位，試營業。

10、正式營業：這時候總部關注加盟者的經營動態。

11、售后服務：正式開業后，總部會有人前來指導經營，確保店面完全步入正軌。

( 一 ) 加盟城市：直轄市，省會城市，縣級市及各縣城

( 二 ) 擁有或租賃可改造為粥之源的物業，物業形體較好，面積在600~2000平方米，有一定停車位，地理位置好，交通便利認同粥之源企業文化，經營理念和管理標準，忠實履行加盟管理合同，自愿接受粥之源的管理體系，執行粥之源加盟管理模式

( 三 ) 對投資，風險和收益有著理性的心態