北京粥立方餐飲管理有限公司，成立于2007年，是一家專門從事餐廳經(jīng)營管理的企業(yè)。公司下轄2個品牌：粥立方連鎖粥鋪、潮本味砂鍋粥，目前在北京已經(jīng)開設(shè)十余家餐廳。

粥立方公司簡介：

公司的總部位于西城區(qū)三里河三區(qū)52號樓二層，緊鄰地鐵1號線木樨地站，交通便利。公司下設(shè)財務(wù)部、人力資源部、督導(dǎo)部、加工部、采購部、工程部、立方智慧商學(xué)院等7個職能部門，在職員工600余人。潮本味砂鍋粥是粥立方餐飲管理有限公司于2014年新創(chuàng)品牌，主要經(jīng)營潮汕菜品、潮汕砂鍋粥、潮汕小吃等潮汕美食。潮本味為保證將潮汕口味，專門聘用了潮汕廚師，并從潮汕當(dāng)?shù)剡x購煲粥砂鍋，確保把美食從潮汕搬運到北京的同時，本味不會有所損失。【查看詳情】

粥立方品牌簡介：

粥立方是方雷方超兄弟二人共同創(chuàng)設(shè)餐飲公司，從2007年入行開始， 初通過加盟其它快餐品牌，學(xué)習(xí)行業(yè)經(jīng)驗，鍛煉管理技能，尋找經(jīng)營方向，于2007年底創(chuàng)立公司自己的品牌“粥立方”。在以后的發(fā)展道路上，粥立方先后吸收了唐立庚、朱建成、趙磊等幾位核心伙伴加入，使公司的人員結(jié)構(gòu)更加完善成熟。在此后短短幾年時間內(nèi)，粥立方迅速開設(shè)了十多家分店，成為京城餐飲細(xì)分市場上的一匹黑馬。

粥立方品牌大事記：

2014年7月，公司董事會委派兩大董事：運營總監(jiān)朱總、出品總監(jiān)趙總前往潮州、汕頭、深圳等多地進(jìn)行實地考察，并對當(dāng)?shù)厥巢摹⒆龇ā⑦M(jìn)行深入的了解。

2014年8月，董事會經(jīng)過多次探討，認(rèn)真的研究了運營總監(jiān)及出品總監(jiān)從潮汕等地帶回來的材料和知識，最終一致決定，以此開通粥立方子品牌的又一條行軍路。

2014年8月下旬及9月，運營總監(jiān)及出品總監(jiān)多次前往潮汕等地，進(jìn)行了部分業(yè)務(wù)洽談和人才篩選。從當(dāng)?shù)匾M(jìn)了人才和技術(shù)，同時也結(jié)識了很多當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商。一方水土養(yǎng)育一方人，同樣，一方沙土造就一方美味，為了保證砂鍋粥的本味不丟失，潮本味品牌用來煲粥的砂鍋，均是專門從當(dāng)?shù)夭少彾鴣淼摹?/p>

2014年11月，經(jīng)過多個月的籌備，位于北京市朝陽區(qū)百子灣橋東永輝超市二層的第一家潮本味潮汕砂鍋粥店正式開業(yè)了。新品牌的建立預(yù)示著粥立方在餐飲道路上又前進(jìn)一步，走向不同的細(xì)分市場，證明著粥立方的品牌競爭力逐步增強。

粥立方品牌文化：

發(fā)展理念：打造具有中餐口感、快餐速度，兼顧健康、美味的新型餐飲企業(yè)，以連鎖模式推向全國。

企業(yè)口號：精誠團結(jié)、共創(chuàng)未來

企業(yè)價值觀：健康、快樂、敬畏、誠信、互助、共贏

經(jīng)營理念：以薄利贏顧客、以質(zhì)量求生存

企業(yè)信念：和諧——和諧社會、和諧企業(yè)、和諧團隊

質(zhì)量政策：以產(chǎn)品質(zhì)量為生命，以客戶滿意為己任。公司以質(zhì)量求生存，質(zhì)量企業(yè)的生命，我們堅持質(zhì)量第一原則，全面推動質(zhì)量管理活動并追求持續(xù)改善和問題改善，力求高質(zhì)量的產(chǎn)品和優(yōu)良的服務(wù)，贏得客戶滿意是我們永恒的追求。

用人原則：不唯學(xué)歷重能力、不唯資歷重業(yè)績，為員工提供一個無限發(fā)展的空間，與企業(yè)共同成功。

公司一貫秉承“以薄利贏顧客、以品質(zhì)求生存”的經(jīng)營理念，始終貫徹“以人為本，以德為根”的管理理念，把餐飲中的傳統(tǒng)和創(chuàng)新結(jié)合起來，努力在餐飲界走出一條有自己特色的發(fā)展之路。

粥立方是快餐大名鼎鼎的品牌，它主營中式快餐等，憑借著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)俘獲了眾多消費者的心，市場口碑極好。如此有誘惑力的品牌，自然吸引了廣大消費者以及投資者的關(guān)注和認(rèn)可，加盟前景一片大好。還在等什么呢，已經(jīng)有很多投資者獲利了，趕緊行動起來吧，盡早成為粥立方中的一員，才能更早走上致富之路！

1）協(xié)助選址與評估

協(xié)助加盟者對所尋店址進(jìn)行實地考察，對建筑物、商圈、顧客進(jìn)行

調(diào)查、評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預(yù)估、投資額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估，供加盟者選址參考。

2）統(tǒng)一裝修與設(shè)備

為確保店面裝修風(fēng)格的統(tǒng)一性、時代性，餐廳的設(shè)計由粥立方總部推薦設(shè)計師設(shè)計，提供完整的裝修效果圖、施工圖紙，設(shè)計費由加盟者承擔(dān)；裝修的施工方由加盟者自己選擇，粥立方總部免費提供監(jiān)理服務(wù)；

3）統(tǒng)一服務(wù)、出品和培訓(xùn)

粥立方總部委派餐廳運營的主要領(lǐng)導(dǎo)人，包括店長、經(jīng)理、廚師長等，確保出品和服務(wù)達(dá)到粥立方餐廳的整體水平；定期總部培訓(xùn)人員親臨加盟店，指導(dǎo)培訓(xùn)管理和運營知識，保證餐廳經(jīng)營的高效性；

4）原材料的配送服務(wù)（限北京市）

粥立方總部提供餐廳運營所需原材料的配送服務(wù)，以保證貨物的高品質(zhì)和低價格，有利于加盟者快速收回投資，提高餐廳的市場競爭力；

5）財務(wù)和人事托管（限北京市）

粥立方總部負(fù)責(zé)加盟店日常經(jīng)營過程中的成本和費用核算、工資核算發(fā)放、稅務(wù)、證照年檢、全部員工的招聘培訓(xùn)、文娛活動等；

1、通過熟人，電話，微信公號，網(wǎng)站了解粥立方基本情況和申請加盟店的基本要求；

2、聯(lián)系粥立方加盟事業(yè)部人員面談，雙方充分溝通信息；

3、確認(rèn)申請加盟后，申請人開始遴選商鋪位置，選好門店地址后，告知粥立方公司派員去現(xiàn)場考察，提供商鋪是否適合開設(shè)粥立方餐廳的專業(yè)意見咨詢；

4、申請人完成商鋪租賃事宜后，和粥立方簽定特許加盟協(xié)議，繳納加盟費用；

5、粥立方推薦餐廳裝修設(shè)計公司和裝修施工公司，加盟方也可自行聘請；

6、裝修設(shè)計公司根據(jù)粥立方總部提出的餐廳裝修設(shè)計專業(yè)指導(dǎo)建議，拿出設(shè)計方案，經(jīng)和加盟方協(xié)商后，確定裝修方案；

7、加盟方開始辦理工商，食監(jiān)，環(huán)保，消防，稅務(wù)，銀行等相關(guān)經(jīng)營所需手續(xù)證照。

1、加盟者基本要求

1）加盟者須是有完全民事行為能力的法人或者自然人，懂得市場經(jīng)濟規(guī)則，穩(wěn)健踏實，追求上進(jìn)，具備良好的商業(yè)信譽；

2）具有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)，投資一家店所需資金大約100-180萬（根據(jù)餐廳地段和面積大小），二三線城市大約60萬-120萬，；

3）熱愛學(xué)習(xí)，了解粥立方基本情況，認(rèn)同粥立方企業(yè)文化；

4）有適合開餐廳的經(jīng)營場所，如：緊臨商場超市、大型小區(qū)、寫字樓、交通要道等人員密集的地方，面積在200平到400平米之間為宜；

2、加盟合作條件

1）加盟費：直轄市省會等一線城市20萬，地級市18萬，縣級城市15萬；

2）授權(quán)期限：5年，期滿后若續(xù)約，加盟費在當(dāng)時的價格基礎(chǔ)上打6折；

3）日常管理費：按門店營業(yè)額的3%收取；財務(wù)和人事托管另加2%費用；

4）合作保證金：5萬元

5）店面管理愿意嚴(yán)格遵守粥立方的規(guī)章制度，不得降低要求和品質(zhì)；