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大連彤德萊餐飲管理集團有限公司始創于2006年，主要以特色火鍋連鎖經營為主業，服務于大中城市的大眾消費群體，旗下經營范圍包括餐飲管理、經濟信息咨詢、食品加工、餐飲經營。成立以來，公司始終秉承“以人為本、以德為先”、“品嘗美味、分享快樂”的理念，努力打造綠色健康的飲食新文化。曾獲中國火鍋十大品牌、誠信品牌名店、餐飲服務食品安全示范單位、中國連鎖餐飲十佳品牌等榮譽。
按照總部、區域分公司、店面的三級架構和四級管理模式，彤德萊構建了科學完善的管理體系，實現一體化指揮，保證總部及時了解市場信息、掌握運營狀況、科學決策經營。
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