鐘銘瑜重慶火鍋有限公司，是最早于2003年就已經(jīng)開(kāi)始全面性運(yùn)作的專業(yè)性火鍋技術(shù)團(tuán)隊(duì)，成員均是各火鍋企業(yè)資深餐飲名師；到目前為止，我們已經(jīng)為數(shù)幾十家大型餐飲公司或酒店提供了可靠的技術(shù)服務(wù)和后續(xù)支持。

今天，鐘銘瑜重慶火鍋技術(shù)工作室已經(jīng)正式注冊(cè)商標(biāo)及加盟形象標(biāo)志，河南鄭州形象店、湖北老河口技術(shù)加盟店、河北沙河加盟店也均已正式成立，具體合作項(xiàng)目及相關(guān)服務(wù)如下。

一．技術(shù)加盟或技術(shù)轉(zhuǎn)讓。

面對(duì)全國(guó)進(jìn)行火鍋加盟、火鍋技術(shù)培訓(xùn)；技術(shù)加盟、培訓(xùn)的品種包括：四川正宗譚魚(yú)頭火鍋技術(shù)，成都新派火鍋技術(shù)、老派冷鍋魚(yú)火鍋技術(shù)，重慶無(wú)渣火鍋技術(shù)，重慶傳統(tǒng)清油火鍋技術(shù)、麻辣鴛鴦火鍋技術(shù)、牛油火鍋技術(shù)，時(shí)尚麻辣涮火鍋技術(shù)，特色流行干鍋系列火鍋技術(shù)，干鍋牛蛙火鍋技術(shù)，新式香鍋火鍋技術(shù)，麻辣香鍋火鍋技術(shù)，0048香辣蝦火鍋技術(shù)系列等等。

二．廚房承包。

鐘銘瑜重慶火鍋技術(shù)工作室面向全國(guó)進(jìn)行酒店廚房承包操作，派遣較優(yōu)秀的火鍋廚師團(tuán)隊(duì)為您服務(wù)，節(jié)省額外開(kāi)支，定期更換添加特色火鍋菜品，讓您的酒店火鍋技術(shù)處于領(lǐng)先行列。

三．技術(shù)克隆。

對(duì)于您指定的某一款特色火鍋技術(shù)，鐘銘瑜重慶火鍋技術(shù)工作室完全參照克隆，制作出相同的火鍋技術(shù)，完全保證克隆出來(lái)的口味達(dá)到與您提供的對(duì)比參照品種一致，然后連同本項(xiàng)火鍋技術(shù)的火鍋配方和操作技術(shù)等全部交付與你

四。特色火鍋底料、火鍋蘸料銷售。

鐘銘瑜重慶火鍋的《火鍋底料品種有》：特色魚(yú)頭火鍋底料、特色干鍋火鍋底料、無(wú)渣火鍋底料、香辣蝦火鍋底料、冷鍋魚(yú)火鍋底料、正宗傳統(tǒng)火鍋底料、清油火鍋底料、特色香鍋火鍋底料、麻辣涮火鍋底料、重慶燒雞公火鍋底料、麻辣小龍蝦底料、香辣雞煲火鍋底料、香辣蟹火鍋底料、羊蝎子火鍋底料、香辣鐵鍋火鍋底料等等，品種齊全，口味正宗

鐘銘瑜重慶火鍋的《特色火鍋蘸料有》：孜然羊肉醬、菌王醬、麻辣牛肉醬、醇香醬、香辣鮮滑醬、北方麻醬料、特色海鮮汁、甜醬、咖喱金醬、黒椒醬等等，歡迎來(lái)電咨詢洽談。

作為行業(yè)內(nèi)的大品牌，苛選食材，精心制作，受到了不少消費(fèi)者的追捧，對(duì)于國(guó)內(nèi)的飲食文化做一個(gè)傳承，品牌從創(chuàng)立之初發(fā)展到現(xiàn)在，結(jié)合了現(xiàn)代人們養(yǎng)生的理念，不斷的創(chuàng)新和改良，引領(lǐng)行業(yè)卓越先鋒。