紙鹽河碼頭火鍋隸屬于重慶紙鹽河餐飲管理有限公司，紙鹽河碼頭火鍋的強勢來襲，讓食客們更無法淡定!加盟它，讓你迅速搶灘火鍋市場，讓你立足巨人肩膀，勇往直前。

紙鹽河碼頭火鍋公司介紹：

重慶紙鹽河餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2015年。公司以顧客需求、效益優(yōu)先、市場占有為導(dǎo)向，主要拓展餐飲市場多方面的企業(yè)管理及咨詢服務(wù)。公司采取細分市場的戰(zhàn)略思路，旗下現(xiàn)已自行開創(chuàng)“紙鹽河碼頭火鍋”、“言歡滋味小?！薄ⅰ皩び逦丁?、“辣千串”等多個優(yōu)質(zhì)餐飲品牌，并對其進行直接管理和經(jīng)營。目前餐飲直營店4家，員工近200人。【詳細介紹】

紙鹽河碼頭火鍋品牌介紹：

紙鹽河碼頭火鍋選用優(yōu)質(zhì)的黃牛油，經(jīng)過物理排酸工藝，降低膻味、提升鮮味，同時具有較高的營養(yǎng)價值，呈現(xiàn)麻辣鮮香的重慶本土老火鍋味!紙鹽河碼頭火鍋主打13種特色菜、13種特色酒，一店13張桌子，多種菜品火熱混搭，大口吃肉，大碗喝酒，不管是一起吃還是一人吃，都不會冷清。

紙鹽河碼頭火鍋不需專門大廚，不用高薪，口味輕松如一，操作環(huán)節(jié)簡單，采購-店內(nèi)服務(wù)-后臺配菜，輕松搞定。在我國，火鍋幾乎是美食界的國粹，熱氣騰騰，熱熱鬧鬧。紙鹽河碼頭火鍋店以紅灰為主色調(diào)，進店紅磚翠竹圍繞，詩歌、炊具也高調(diào)列于墻上，彰顯古樸和后現(xiàn)代質(zhì)感，餐具專屬設(shè)計，復(fù)古碗碟，懷舊搪瓷缸，青黑色鍋具，無不讓食客流連忘返!　

紙鹽河碼頭火鍋無需大廚，服務(wù)人員包教會，輕松開店。鎖定顧客，幾十平到幾百平，都可開店。紙鹽河碼頭火鍋的特制味碟采用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調(diào)制而成，將燙好的菜品蘸著吃，既調(diào)和滋味，又降火生津，清油碟、蒜油碟、麻油碟、干油碟、茶油碟……同行難效仿。

紙鹽河碼頭火鍋品牌故事：

重慶火鍋起源于明末清初的嘉陵江畔，千廝門、朝天門碼頭。從朝天門到千廝門一直是重慶貨物的集散地。嘉陵江上游和長江下游來的船，大多?？吭谇P門外。而千廝門外臨江一面的紙碼頭和鹽碼頭還形成了一條“紙鹽河街”。

臨河而又有較多商鋪，可以想見紙鹽河街曾經(jīng)的繁華。當年，重慶城吃的鹽、用的紙，都是從這兩個碼頭而來。碼頭上的船工纖夫們自創(chuàng)出陶爐煮湯料烹制毛肚等無人問津的牛下水，成為重慶火鍋的雛形。紙鹽河街的另一側(cè)是重慶傳統(tǒng)的吊腳樓居民區(qū)洪崖洞，傳說一位聰明賢惠的船工妻子瞅準商機，將自家的吊腳樓上下分工，商住兩用，生生地將露天火鍋請進了店堂。

從此，登堂入室的火鍋不但秒殺紙鹽河街，就連重慶城里都風靡一時。歲月更迭，紙鹽河碼頭早已湮滅，洪崖洞也一度芳草萋萋。人們仿佛已經(jīng)忘了紙鹽河街，飄香四溢的紙鹽河碼頭火鍋也只依稀留在重慶人文歷史的夢里。星轉(zhuǎn)斗移，如今，洪崖洞風景獨秀熙熙攘攘，千廝門大橋飛跨嘉陵，紙鹽河碼頭已經(jīng)蘇醒。

2015年 “紙鹽河碼頭火鍋”橫空出世，再現(xiàn)百年來重慶麻辣火鍋之美。先后獲得很多榮耀獎項，“紙鹽河”儼然一顆明亮的新星?！凹堺}河碼頭火鍋”挾經(jīng)典傳統(tǒng)配方再為重慶奉獻出一鍋非同凡響的絕妙麻辣滋味。

紙鹽河碼頭火鍋深知，區(qū)域市場是合作店的生存之本。為保障合作伙伴的長期利益，“紙鹽河碼頭火鍋”總部將為合作伙伴提供嚴格的市場保障，確保合作者的長期利益。

紙鹽河碼頭火鍋總部特別邀請營養(yǎng)專家作為營養(yǎng)顧問，全程指導(dǎo)和協(xié)助推出“紙鹽河碼頭火鍋”的餐品， 包括原料選擇、工藝流程、食用方式等。紙鹽河碼頭火鍋營養(yǎng)餐品一經(jīng)推出，便深受消費者青睞，回頭客眾多。

紙鹽河碼頭火鍋加盟優(yōu)勢：

成熟雙模式經(jīng)營

在多年市場實踐的基礎(chǔ)上，紙鹽河碼頭火鍋的經(jīng)營模式逐漸成熟，進而形成了完全標準化的操作流程，有點餐與明檔雙模式供加盟商選擇。

強大產(chǎn)品研發(fā)隊

營養(yǎng)科學也是近年來中國消費者日益重視的主流消費趨勢。很多消費者甚至對于餐飲營養(yǎng)之道頗為精通。

豐富運營經(jīng)驗

紙鹽河碼頭火鍋品牌創(chuàng)始人與其隊成員擁有多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗，成功打造出一套私特的中式營養(yǎng) 快餐 運營模式，不僅使實體店生意紅紅火火，從而在此成功基礎(chǔ)上發(fā)展連鎖合作伙伴，大大降低了合作伙伴的經(jīng)營風險。

完整供應(yīng)鏈系統(tǒng)

紙鹽河碼頭火鍋擁有完善的供貨渠道，無中間環(huán)節(jié)的供應(yīng)商及方便快捷的物流配送跟蹤服務(wù)支持，使加盟商省心省力又省錢。

門檻低風險小

紙鹽河碼頭火鍋制定了多套合作政策，方便投資者根據(jù)個人實力進行選擇，同時降低了投資門檻。

品牌效應(yīng)強大

紙鹽河碼頭火鍋以卓越的品質(zhì)和深厚的文化底蘊為背景，4A品牌隊高調(diào)打造 360度管理，形成一種 私特 的品牌效應(yīng)。

運營全面支持

紙鹽河碼頭火鍋總部將盡力從授權(quán)、選址、裝修、開業(yè)、推廣、促銷、管理、技能培訓(xùn)、客戶維系、員工激勵等諸多方面，為投資者提供全面支持。并根據(jù)不同加盟餐廳的市場經(jīng)營定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位，提供個性化的服務(wù)，實時跟蹤支持 運營全面保障。

1、簽署紙鹽河碼頭火鍋加盟意向協(xié)議

2、專業(yè)人員選址

3、紙鹽河碼頭火鍋加盟合同簽訂

4、餐廳及廚房設(shè)計

5、施工及籌建服務(wù)

6、順利開業(yè)

1、持有中華人民共和國有效身份證的自然人或具有營業(yè)資質(zhì)的企業(yè)。

2、服從紙鹽河碼頭火鍋總部管理，配合總部的市場運作，認同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗與管理能力，及具備良好的敬業(yè)精神。

4、熟悉當?shù)叵M特點在當?shù)赜辛己玫穆曌u和社會活動能力，愿意接受紙鹽河碼頭火鍋總部的培訓(xùn)和管理。

5、能遵守紙鹽河碼頭火鍋公司品牌的特許經(jīng)營模式、店面選址要求及其他特許經(jīng)營規(guī)則。