“汁大生煎”是頂正餐飲企業(yè)管理有限公司旗下的主打品牌之一，隸屬于“頂正集團”。經(jīng)過多年的餐飲市場實踐和產(chǎn)品研發(fā)，三年來已幫助500多家生煎店開張營業(yè)。 2011年12月，由“金贏投資控股”注資，成立頂正餐飲管理，主營自有品牌，2012年4月品牌正式成立，正式啟動“汁大煎食館”。未來，汁大煎食館將是頂正餐飲公司較重要的品牌業(yè)務板塊之一。

汁大生煎公司介紹：

上海頂正餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖，以倡導"傳統(tǒng)與時尚，美味與健康"的飲食新文化為己任，秉承"誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實"的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣?！?a href="http://m.scsfjx.net/zhidashengjian/company.html" target="_self" style="text-decoration: none;">詳細介紹】

汁大生煎品牌介紹：

汁大生煎外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對它的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品?！辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。

無論什么時節(jié)，吃上剛出鍋的生煎包，慢慢嚼出香味，吸收營養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻，還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。

汁大生煎企業(yè)文化：

我們的使命：讓中國乃至全世界的每一個人都能吃到健康、營養(yǎng)、美味的頂正生煎

人才理念： 以人為本，人盡其才，有分工更有協(xié)作

市場理念： 先做產(chǎn)品，后做市場，客戶的贊揚是較好的廣告！

經(jīng)營理念： 為顧客創(chuàng)造價值！為員工創(chuàng)造機會！ 為加盟商創(chuàng)造利潤！為社會創(chuàng)造財富！

汁大生煎品牌定位：

1、汁大生煎定位于以生煎為主的中式快餐品牌，

2、主要消費群體為年輕白領、商務人士，外賣市場等

3、在產(chǎn)品結(jié)構上，汁大目前仍以生煎主打，以湯類、面類和小菜類輔助。同時增加了早餐特推、午餐套餐、晚餐特推等一系列產(chǎn)品，豐富了產(chǎn)品結(jié)構。

汁大生煎品牌歷史：

上海人管生煎叫“生煎饅頭”，在上海已有上百年的歷史。在上海，經(jīng)營這種風味小吃的店鋪遍地都是。曾經(jīng)最為出名的是“大壺春生煎”，皮香肉嫩，后銷聲匿跡，現(xiàn)在知曉的已經(jīng)不多。

如今出名的有一家取名“頂正生煎”，雖然省略了“饅頭”兩個字，可大家都知道這里是“生煎饅頭”名店，每日早上五六點一開門就人滿為患，不早早去排隊肯定是吃不到的。100多年前，上海的茶館在供應茶水之余，兼營生煎饅頭。后來，人們在不品茶的時候，也想以“茶點心”作為快餐，代替正餐。順應人們的飲食需求，生煎饅頭走出茶館，成了“街頭小吃”。隨著需求越來越旺，生煎饅頭的個頭也越來越大，以至由傳統(tǒng)的“一兩四個”變成“一兩一個”。生煎的皮大，餡也大，還包進了滾燙的鮮湯。功夫不到家，不可能煎得滴湯不漏；不會吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的湯燙著。

投資包子鋪，較低千元，投入資金相對較小，風險自然相對較低。汁大生煎，總部時刻更新產(chǎn)品，多元組合模式，提高店內(nèi)的收益?？偛刻峁I銷策劃，讓你成為行業(yè)中閃耀的明星。

“汁大生煎”在行業(yè)內(nèi)首家創(chuàng)立“三年一費制”招商方式，較大化降低了招商者的創(chuàng)業(yè)資金投入，同時，讓招商店在公司的支持指導下實現(xiàn)長久盈利。把較大實惠讓給招商商，讓你輕松實現(xiàn)財富夢。

汁大生煎加盟優(yōu)勢：

優(yōu)勢之一：市場潛力大-----屬于餐飲行業(yè)，市場大。重復消費讓你有穩(wěn)定的顧客源，同時符合人們?nèi)找婕涌斓纳罟?jié)奏。

優(yōu)勢之二：獨特風味-----獨家配方，獨特風味，讓你成為市場競爭‘無敵手’。

優(yōu)勢之三：選址支持-----公司專業(yè)考察門面人員為您提供門面分析考察。

優(yōu)勢之四：裝修支持-----提供門市裝修設計，專業(yè)的餐飲設計，裝修過程全程指導。

優(yōu)勢之五：技術指導-----公司專業(yè)技術人員為你提供技術指導。

優(yōu)勢之六：提供員工培訓-----公司專業(yè)餐飲管理員為你提供前廳和后廚員工培訓。

優(yōu)勢之七：提供調(diào)料配送----公司調(diào)料生產(chǎn)部為招商商提供調(diào)料配送，統(tǒng)一配料，減少對廚師的依賴性。

優(yōu)勢之八：提供墻面文化和開業(yè)促銷-----由公司免費贈送墻面文化，制定開業(yè)促銷活動。

優(yōu)勢之九：提供售后服務和后期支持-----公司提供新產(chǎn)品專業(yè)指導，對招商商提供后期的店面經(jīng)營指導。

優(yōu)勢之十：輕松實現(xiàn)‘公司管理標準化’的模式，讓招商商輕松投資贏得豐厚回報。

優(yōu)勢之十一：通過招商培訓和定期培訓，使得門店管理水平不斷提高，有助于獲得穩(wěn)定收益。

汁大生煎加盟政策：

營運服務支持：

為招商店提供各種門店選址評估、實際的投資預算分析，經(jīng)營過程中的盈虧平衡評估，投資回收期和總利潤回報率的測算。讓招商商擁有充分的依據(jù)，降低了投資風險，確保了投資收益。

門店營建支持：

為招商商提供針對性的店面設計裝修與店內(nèi)布局設計方案，協(xié)助招商店較大限度地展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮品牌效應。

營運產(chǎn)品支持：

“汁大生煎”對招商店選址實行專業(yè)的商圈分析和市場消費能力的測評，根據(jù)結(jié)果為招商店量體裁衣制定完全適合單店經(jīng)營發(fā)展的商業(yè)業(yè)態(tài)方案和產(chǎn)品售賣結(jié)構方案。免費提供多項產(chǎn)品增值服務，讓招商店擁有更多的盈利途徑。

培訓支持：

公司總部為各招商店提供開業(yè)前的集中強化培訓、到店培訓和“一對一”帶店經(jīng)營培訓，并協(xié)助指導開業(yè)籌備工作，完全確保了招商店市場適應能力，使招商者在較短的時間內(nèi)成為餐飲經(jīng)營專家。

產(chǎn)品技術支持：

“汁大生煎”總部組建專業(yè)的營運指導小組對招商店長期實行巡回指導，以較快的速度為招商店排憂解難。每年為各店免費提供新產(chǎn)品培訓指導。

配料統(tǒng)一配送支持：

公司通過集約化的采購模式，為招商店提供了品種齊全、超低價位的原材料配送服務。

營銷推廣支持：

全國性、地域性超強媒體廣告投放，網(wǎng)絡廣告24小時分秒傳遞，高空地面密集轟炸，為您前進披荊斬棘。專業(yè)人士創(chuàng)作的系列平面媒體實操文案及系列軟文組篇為您組合投放。

市場保護支持：

嚴格的區(qū)域獨家經(jīng)營制度，每家店鋪都有縝密的商圈設定,決不會在同片區(qū)域開設第2家店鋪，維護正常經(jīng)營秩序。

營銷支持：

總部結(jié)合中國各區(qū)域市場情況與招商店經(jīng)營狀況，組合、設計和策劃推廣營銷方案，如在招商店當?shù)剡M行品牌宣傳、招商會議等，并有計劃地組織實施。

企業(yè)形象支持：

加入“汁大生煎”體系，便可獲得“汁大生煎”統(tǒng)一的商業(yè)品牌和全套企業(yè)vi視覺系統(tǒng)，及統(tǒng)一的店內(nèi)外形象設計文件、統(tǒng)一的宣傳資料、促銷物品、禮品、胸牌等經(jīng)營所需物品。

1、向總部咨詢、填制相關申請表格；

2、提供加盟商的資質(zhì)證明、身份證明、目標市場的分析報告和經(jīng)營計劃；

3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案；

4、提交加盟費用、簽訂特許加盟協(xié)議；

5、總部進行考察、評估、審核；

6、技術培訓和宣傳支持；

7、加盟店試營業(yè)、開業(yè)。

基本要求

1、具有合法資格的法人或自然人；

2、擁有投資特許經(jīng)營連鎖店必須的資金、合理、優(yōu)越的開店場所。（招商店面積必須在20平方米左右）

經(jīng)營共識

1、熱愛餐飲行業(yè)；

2、對“汁大生煎”所展示的企業(yè)文化、經(jīng)營理念，所追求的設計理念、品牌風格達成高度共識；

3、樂于接受總部的管理，認同總部經(jīng)營運作方式并能夠提出合理化建議及改善意見；

4、對特許經(jīng)營規(guī)章條例予以認同；

5、對招商店組織架構及管理模式予以認同；

6、為保證“汁大生煎”的出品質(zhì)量。接受特色原材料由總部統(tǒng)一配送；

7、招商者必須認同汁大生煎文化統(tǒng)一標準，首先同意按照公司要求在裝修風格、文化布展、文化用品、員工服、餐用具、紀念品等方面達到統(tǒng)一化和規(guī)范化。

商業(yè)背景

1、具有較強的經(jīng)營管理能力及良好的商業(yè)信譽；

2、有正確的投資觀念、良好的心理素質(zhì)及風險意識。

培訓及傳播能力

1、積極接受“汁大生煎”品牌文化、經(jīng)營理念、管理模式等的培訓內(nèi)容；

2、積極擔任貫徹、傳播“汁大生煎”品牌的任務。