喜歡韓劇的朋友們，一定對那紅白相間的炒年糕、五顏六色的石鍋拌飯、生菜包肉的韓式烤肉和綠蓋綠瓶的韓國燒酒印象深刻。不可否認(rèn)，這些確實(shí)是韓國飲食文化中最有代表性的符號。隨著韓劇的熱播，韓式年糕火鍋也開始在中國風(fēng)行，僅一家較出名的韓式年糕火鍋店就有400多家分店之多，足可見這種美食的地位。

真熙家韓式年糕火鍋品牌介紹：

真熙家年糕火鍋是韓國料理著名品牌。“吃年糕火鍋就到真熙家”成為中國都市人群的消費(fèi)時尚。圍繞品牌定位，真熙家推出咖喱年糕火鍋、海鮮奶酪年糕火鍋、炸醬年糕火鍋、鴛鴦雙拼鍋、招牌年糕火鍋等系列產(chǎn)品，無論從產(chǎn)品開發(fā)還是服務(wù)模式上都力求帶給消費(fèi)者更多的歡樂體驗(yàn)。

為保持產(chǎn)品的品質(zhì)，真熙家總部在食品選料上嚴(yán)格把關(guān)，對關(guān)鍵醬汁調(diào)料配料統(tǒng)一生產(chǎn)統(tǒng)一配送，以獨(dú)特的醬汁配料秘方為提供無法復(fù)制的美味，以精密的標(biāo)準(zhǔn)為客戶提供一貫的口感。

在強(qiáng)調(diào)主營產(chǎn)品核心經(jīng)營的同時，真熙家總部拓展經(jīng)營理念，倡導(dǎo)真熙家年糕火鍋不僅僅是一家以韓國鐵板雞為主的餐廳，而是致力于銷售一種時尚、美味、健康的美食文化，推銷一種熱情、進(jìn)取、昂揚(yáng)的生活態(tài)度。

真熙家的黃金準(zhǔn)則是顧客至上，顧客永遠(yuǎn)第一。真熙家的發(fā)展離不開所有員工的奉獻(xiàn)，真熙家始終把尊重員工，以人為本放在首位，廣納賢才，培養(yǎng)骨干。并在員工隊伍中形成了高學(xué)歷與技術(shù)專精人才的互補(bǔ)平衡，真熙家員工的敬業(yè)精神和創(chuàng)新精神是真熙家永續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

真熙家韓式年糕火鍋加盟前景：

跟隨著潮流發(fā)展，帶來人人都愛的絕佳美味，真熙家韓式年糕火鍋加盟擁有近百種韓式當(dāng)紅經(jīng)典美食，在風(fēng)味與外觀上進(jìn)行系統(tǒng)研發(fā)，九大美食道，道道合一。煎炸煮燒四大風(fēng)味體系百搭多變，誠意十足，以品質(zhì)打動消費(fèi)者。真熙家韓式年糕火鍋加盟的店面裝修精致，主打韓范搖滾風(fēng)，細(xì)節(jié)布置用心，個性十足，完勝普通火鍋店!

真熙家韓式年糕火鍋加盟店推出多樣美食，口味各不同，迎合不同消費(fèi)者的喜好，得到一致認(rèn)可，鍋底有八種不同口味，傳承千年火鍋文化，融匯上百種特色涵蓋千余種滋味。

真熙家韓式年糕火鍋加盟把正宗的韓國美食結(jié)合國內(nèi)人的口味需求做了完美的結(jié)合，十分吸引年輕一代潮人，該產(chǎn)品經(jīng)大廚反復(fù)品嘗，更加適合中國的消費(fèi)者，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。價格適中，符合大眾接受程度，加上精致的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定會給您帶來很大的財富。

真熙家韓式年糕火鍋加盟原則：

原則一、確保合理的利潤：不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種，才能不斷發(fā)展。

原則二、以食客為出發(fā)點(diǎn)：要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn)，清楚食客的需要，再去滿足他。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。

原則三、掌握良機(jī)：生意的成功，系于是否能夠掌握良機(jī)，平時就要選擇適當(dāng)?shù)臅r機(jī)，調(diào)查食客想要選擇的品種，形成店內(nèi)新的利潤增長點(diǎn)。

原則四、發(fā)揮特色：餐飲店到處都是，要使食客上門，非得有一些特色不可，同時要配合食客的需要，再如何充分發(fā)揮。需要注意的是除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營品種，其它方面諸如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠懇的員工等。

原則五、聽取食客的意見：必須了解食客的需要，做到這一點(diǎn)，較好的辦法是傾聽。要集思廣益，順應(yīng)自然，再做該做的事，必然無往不利。

原則六、力求創(chuàng)新：只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會有前途，墨守成規(guī)或一味模仿他人，最終必定會失敗，任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色，才能創(chuàng)造出附加值，也才能不斷增加顧客。

真熙家年糕火鍋原味濃湯鍋、山珍養(yǎng)生鍋、絕代鮮椒鍋和香辣上湯鍋皆可使食客饞涎欲滴、用后回味無窮外加麻辣手工系列、麻辣牛羊系列、海鮮系列、丸子系列鮮榨果汁、自助飲品等16大系列上百種單品人們即可各取腹所需，各吃口所長。

真熙家韓式年糕火鍋倡導(dǎo)積極進(jìn)取務(wù)實(shí)高效的主流價值觀，尊奉超越自我追求卓越的企業(yè)文化觀， 以“眾志成城化吉天下”為較高宗旨。愿與天下有志之士，精誠合作，攜手同行，共創(chuàng)宏圖偉業(yè)。實(shí)現(xiàn)我們的中國夢。

選址評估：協(xié)助投資商對所選店址進(jìn)行評估其開店的可行性，總部通過投資商對建筑、商圈、人流進(jìn)行調(diào)查提供的數(shù)據(jù)提出建設(shè)性意見，店面位置由投資商選定后總部提供上門測量工作。

統(tǒng)一裝修與設(shè)備：為確保真熙家的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師設(shè)計。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工(只含北京地區(qū)、其他城市除外)，總部可派人指導(dǎo)、督核，投資商負(fù)責(zé)監(jiān)理，餐廳設(shè)備由總部協(xié)助代購。

人力資源支持：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助投資商招募新進(jìn)人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。

不斷的教育訓(xùn)練：開店前，總部為投資商、經(jīng)營團(tuán)隊針對經(jīng)營理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程;為不同職級員工開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程。開店期間，總部針對各層級管理干部不同的工作內(nèi)容，開設(shè)相應(yīng)的持續(xù)培訓(xùn)課程。

營運(yùn)指導(dǎo)和協(xié)助：開店前，制定并協(xié)助完成開店籌備工作。開店期間，總部相關(guān)人員會不定期到合作店進(jìn)行暗訪或督核，協(xié)助投資商制定經(jīng)營方案。

協(xié)助廣告宣傳與促銷：提供開業(yè)廣告宣傳及促銷方案為提升整體品牌價值，將收取投資商的廣告基金進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃安排，用于針對性的促銷活動和品牌宣傳。

研發(fā)：根據(jù)市場實(shí)際需求，總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價格加強(qiáng)區(qū)域市場競爭力，保證投資商的權(quán)益。總部會不斷的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)和半成品開發(fā)，完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新。

原物料采購與配送：總部會建立靈活、科學(xué)的原材料采購體系和配送網(wǎng)絡(luò)，保證合作店食品品質(zhì)、食品安全，提升成本優(yōu)勢。

餐廳財務(wù)管理系統(tǒng)：總部對合作店導(dǎo)入餐廳財務(wù)管理系統(tǒng)，幫助投資商及時并準(zhǔn)確收集經(jīng)營信息，完成科學(xué)的數(shù)據(jù)化管理。

第一步：雙方通過網(wǎng)絡(luò)、電話溝通，初步了解項(xiàng)目模式及相關(guān)合作政策

第二步：投資者到總部對產(chǎn)品、公司狀況進(jìn)行實(shí)地考察,認(rèn)同后簽訂意向協(xié)議

第三步：投資商尋找場地、提出場地考察申請,公司派專業(yè)人員進(jìn)行實(shí)地考察評估

第四步：總部對城市的餐飲空間、備選場地、競爭狀況考察，并提交場地考察報告、投資可行性分析報告給投資人

第五步：房屋租賃合同談判、合作協(xié)議談判

第六步：設(shè)計師對店面進(jìn)行量身設(shè)計(設(shè)計時間，一般在2～3個工作日內(nèi))

第七步：設(shè)計方案雙方認(rèn)同后，在當(dāng)?shù)睾炗喺胶献骱贤?/p>

第八步：投資人支付并完善相應(yīng)費(fèi)用給總部

第九步：投資到位，裝修動工，籌備班子進(jìn)駐

第十步：裝修及籌備

第十一步：試營業(yè)

第十二步：正式營業(yè)

1.熱愛餐飲業(yè)，決心投身餐飲業(yè)，準(zhǔn)備專職經(jīng)營，反對兼職經(jīng)營;

2.具備至少一定的投資實(shí)力，信譽(yù)良好，資金來源穩(wěn)定可靠;

3.符合環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，國家使用的法律法規(guī);

4.熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)，口味習(xí)性、飲食習(xí)慣及主要的操作情況;

5.有資本實(shí)力投資店面。包括裝修、桌椅、廚房設(shè)備、招牌、餐具、收銀系統(tǒng)、等，但并不包含房租費(fèi)用;

6.能夠完全認(rèn)同并執(zhí)行“真熙家”經(jīng)營體系的標(biāo)準(zhǔn)化流程和經(jīng)營管理模式;能嚴(yán)格執(zhí)行公司的質(zhì)量方針、服務(wù)規(guī)范;

7.投資者本人還要具有一定的經(jīng)營管理能力，有餐飲或服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。無論從產(chǎn)品開發(fā)還是服務(wù)模式上都力求帶給消費(fèi)者更多的歡樂體驗(yàn)。