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北京韋小包餐飲管理有限公司旗下連鎖品牌臻歡螺，臻歡螺選自“真歡樂”諧音，臻選上品，歡樂盡享螺螄粉。公司旗下連鎖品牌臻歡螺，以獨家特色螺螄粉、面為主打，力推中華米粉產品，門店遍布全國各地，以餐廳堂食為主，適用各種城鎮商業環境，輕松經營，共享美味。
2014年臻歡螺品牌正式成立，圍繞廣西柳州米粉本土風情特點，結合臻歡螺品牌文化及連鎖門店的整體文化輸出，打造美味吸睛、年輕時尚的就餐體驗。同時，柳州本土螺螄粉屬于全民美食，個體特色與包容性完美契合，是為人溫婉處事圓滑的人生真諦，讓更多的消費者在就餐中，感受蘊含在臻歡螺螺螄粉中的文化沉淀。
臻歡螺螺螄粉源自廣西柳州純正美味，臻歡螺團隊依據大數據精確定位現今美食產品聚焦螺螄粉，深入廣西柳州挖掘美食螺螄粉。歷經數代的螺螄粉傳說已淡然，本土美食也從夜市中華麗蛻變得以走出廣西，煉化出南北通達，別具特色的螺螄粉烹煮工藝。與其他螺螄粉不同，臻歡螺足時熬煮螺螄豬骨濃湯飽含自然鮮美，獨家秘料調味成就臻選美味。
螺螄粉在柳州當地發展的熱火朝天，卻因為營銷能力和團隊實力有限而一直無法走出廣西，致使螺螄粉美味得不到有效擴散傳遞。今天臻歡螺團隊攜螺螄粉走出柳州，以北京為基點向全國擴散，讓熱愛螺螄粉的食客一嘗美味。臻歡螺快速發展全國的加盟門店，并將原材料提供商選定在柳州當地，只為保持螺螄粉“臻”原味。
未來，北京韋小包餐飲管理有限公司將秉持國際特許經營管理模式發展特色螺螄粉，快速成為集創新化的品牌理念、現代化經營方式、精品化的產品服務、專業化的運營管理于一身的國內頂級大型連鎖品牌管理機構。
瑧歡螺螺螄粉
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