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張小辣牛肉串串火鍋隸屬于寧波張辣說餐飲管理有限公司，公司一直以來致力于為大眾研發(fā)新鮮、健康、美味的食材，在祖輩秘方基礎(chǔ)上，張小辣牛肉串串火鍋吸收多家川、渝串串香及火鍋底料精華，集多年川味調(diào)味之經(jīng)驗，以科學(xué)配方，配合如今幾十種精心調(diào)配的中草藥鍋底配方，采用現(xiàn)代生產(chǎn)工藝流程和含有生物科技的提煉技術(shù)，使生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、操作簡單化，使底料富含的營養(yǎng)成分更均勻，同時提高了串串香的品質(zhì)品味。
張小辣牛肉串串火鍋創(chuàng)意延展四川傳統(tǒng)火鍋體系，精選古法壇泡230天以上的川南泡菜，將獨到的酸爽口感融入地道的川味之中，實現(xiàn)了煮串串和喝湯兩者兼得。只需喝一口，涮一筷，便可徹底喚起不吃辣的美食愛好者原始的食欲。選用新疆上好的番茄，經(jīng)剝皮去籽后加油炒制，再配以精心熬制的高湯精制而成。番茄味湯底味道清香，富含人體所需多種維生素，有助于消化及減緩皮膚衰老，為綠色消費人群喜愛。
張小辣牛肉串串火鍋
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