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重慶灶邊邊餐飲管理有限公司從最早的團(tuán)膳業(yè)務(wù)，發(fā)展到匯集美食廣場(chǎng)、餐廳會(huì)所、綜合商業(yè)、特色餐飲連鎖、文化產(chǎn)業(yè)等為一體的集團(tuán)，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)業(yè)界神話，公司始終堅(jiān)持遵循的以“勿忘初心”為社訓(xùn)，以強(qiáng)化管理創(chuàng)新思維為主導(dǎo)的因市場(chǎng)變化而不斷調(diào)整經(jīng)營方向的理念和行有著密不可分的關(guān)系。
多年以來的團(tuán)膳經(jīng)驗(yàn)，使企業(yè)從食材原料的把控、生產(chǎn)工序的標(biāo)準(zhǔn)、制售環(huán)節(jié)的監(jiān)督，到客戶的溝通與協(xié)調(diào)，一直堅(jiān)持對(duì)人員、機(jī)器、材料、方法等生產(chǎn)要素進(jìn)行“5S”標(biāo)準(zhǔn)的有效把控，并開展了以整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)、安全為內(nèi)容的“6S”管理模式。精誠的服務(wù)，規(guī)范的管理，贏得越來越多的客戶信任。
灶邊邊民間菜
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