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成都有渝牛油火鍋有限公司旗下品牌有渝牛油火鍋經獨特秘方及精工細作而成，鮮香麻辣，回味無窮、久食不上火的。據本草綱目及各古方藥典記載，有渝牛油火鍋具有健脾胃，補血益腎，強筋骨，增強免疫力、滋補保健、美容養顏等功效。
有渝牛油火鍋起初是在碼頭工人中流行起來的，他們將廉價的毛肚、肝臟、喉管等動物下水放進牛骨吊湯中，煮后食用，因為這種吃法腥味太重，于是采用牛油熬制，放入炒制后的麻椒辣椒去腥，因此真正的有渝牛油火鍋必定有辣椒、麻椒和牛油，如果火鍋中沒有這三樣東西，就不能稱之為地道的有渝牛油火鍋。因為選料上辣椒、麻椒必不可少，所以有渝牛油火鍋味道上有一個很大的特點，那就是麻辣，因為又麻又辣，所以吃起來才會感覺又鮮又香。
有渝牛油火鍋
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