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1、信息資訊：初步了解渝希城門口重慶老火鍋品牌，與渝希城門口重慶老火鍋取得直接聯系，使雙方相互基本了解。
2、現場考察：有意者可直接或委派他人到渝希城門口重慶老火鍋總部或渝希城門口重慶老火鍋直營店實地參觀考察。
3、資格審查：渝希城門口重慶老火鍋通過各種方式特許加盟商進行資格審查，以確定加盟結果。
4、提出申請：特許加盟者填寫渝希城門口重慶老火鍋統一的特許加盟申請表。
5、簽訂合同：雙方簽訂正式和約，與加盟商簽定的合同包括《特許經營合同》、《裝飾裝修工程設計合同》、《物資配送合同》。與加盟商就各項條件達成一致后，加盟方交付加盟費用及保證金等。
6、選址裝修：加盟商根據渝希城門口重慶老火鍋的基本要求選擇合適的店址，也可邀請專業人員一同選址，在確定店址后根據公司要求按照渝希城門口重慶老火鍋特許加盟店統一的風格裝修或請渝希城門口重慶老火鍋專業人員指導裝修。
7、業務培訓。通過特許加盟商申請，渝希城門口重慶老火鍋委派專人前往，對加盟店人員進行經營管理培訓，營銷模式培訓，服務技能培訓，技術培訓等，加盟商也可直接派人到渝希城門口重慶老火鍋總部來參加學習培訓。
8、開業籌備：渝希城門口重慶老火鍋指導特許加盟店開業各項籌備，其中包括人員、證照、物料、用具等事務。
9、授權證書：在上述工作正常開展下，渝希城門口重慶老火鍋頒發給加盟商特許加盟證書。
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