陜西周鮮生餐飲管理有限公司2017年8月成立于江蘇省南通,是一家創新型O2O餐飲連鎖企業,創辦以來發展有序擴大,2017年10月陜西周鮮生餐飲管理有限公司總部在西安正式成立。周鮮生人勵精圖治、奮勇拼搏、不斷開創外賣餐飲時代新局面。計劃于三年內在全國開設門店800家,五年內走出國門,創立一流國際化餐飲連鎖企業,將中國傳統餐飲品類發展成為民族品牌。

其魚的原材料主要以龍利魚為主,龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類。龍利魚肉質白嫩,味道鮮美,營養豐富,無肌間小刺。魚小嫩酸菜魚米飯精選優質龍利魚佳品,肉厚無刺,只為食客的再受魚刺的困擾,能夠放心大塊吃肉。
魚小嫩酸菜魚米飯味道鮮美,肉質細膩,無骨無刺,魚肉久煮而不老,口感爽滑無腥味,據了解,魚肉可以抗動脈硬化,防治心腦血管疾病,增強記憶,而其酸菜是來自成都新繁鎮的地窖深處,歷經38道工序考驗,720個小時植物酵素發酵,三年陳壇、古井泉水泡制,因此外觀鮮嫩誘人,口感酸咸適中。
魚小嫩酸菜魚米飯
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