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仙桂食品（北京）有限公司，以下簡稱于小菓。于小菓，新中式精品點心，由知名藝術家、收藏家、設計師于進江先生發起創立，是集中國傳統點心文化收藏、整理、研發、創新為一體的文化食品公司。
于進江先生收藏中國傳統點心模具7000余塊，并編著完成第一本將點心模具與24節氣相對應的生活美學史料圖書《小點心 大文化》。通過對中國傳統文化的研究與解讀，復活傳統點心的民俗節慶禮儀以及節氣飲食養生文化，創新打造國人較佳的隨手禮，圍繞傳統文化不斷開發更貼合市場和消費者需求的日常中式點心產品。
于小菓
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