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第四步：進行餐廳設計裝修方案的制定;對加盟商提供全面的技術培訓和運營經驗指導;在店面進行裝修的同時進行人員招聘工作。
第五步：店面裝修驗收合格后開始購置餐廳相關用品;配送設備、采購原材料及確定開業日期并開始制作開業宣傳品。
第六步：開業前期，漁潭酸菜魚加盟總部派出專業帶店人員前往開店目的地對加盟店進行全程帶店協助開業。
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