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南京魚湯面加盟總部旗下品牌魚湯面總部位于南京市，這是一個專注于鮮美魚湯面的餐飲品牌，魚湯面是淮揚系中的名小吃，以江蘇東臺地區(qū)較為人稱道，選用鮮魚熬制，湯色奶白，滋味鮮美，毫不腥膩。魚湯面隸屬于南京魚湯面加盟總部旗下，品牌精選野生鯽魚熬足四小時的湯頭，營養(yǎng)豐富，滋味獨特，深受各地市場的好評和認(rèn)可，在南京一帶有著很高人氣。
魚湯面不僅味道鮮美，還具有較好的養(yǎng)生作用，能夠潤脾健胃，補(bǔ)虛療腸。經(jīng)常食用，可強(qiáng)身健體。這是因為魚湯面在湯料上，選擇了鯽魚、鱔魚骨、豬骨等原料，具有高蛋白、低脂肪且富含活性鈣和各種氨基酸的特點。食后不上火、不口干，營養(yǎng)豐富，符合當(dāng)代人所追求的膳食養(yǎng)生。
魚湯面的制作工藝是非常特殊的，魚湯面?zhèn)鞒袀鹘y(tǒng)的制作工藝，選用野生鯽魚熬湯，每天新鮮剖魚洗魚，不留殘血，置入豬油鍋中烹炸，待起酥后再撈出，搭配著鱔魚骨和豬骨一起熬制湯頭，這樣的魚湯色澤奶白，絲毫不腥，加入一點蝦籽鮮上加鮮，面條則是選用手工刀切面，口感獨特，香氣純正，這樣一碗魚湯面真是色香味俱佳！
魚湯面
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