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上海茂超餐飲管理有限公司是一家特色餐飲企業(yè)，現(xiàn)擁有數(shù)百個加盟店，覆蓋18個省，200多個縣市，公司被授予“全國綠色餐飲企業(yè)”等多項國家榮譽。公司以“烤魚”主打天下，“麻、辣、鮮、香”口味名聞全國。烤魚傳承川菜精髓，博取眾家之長，經(jīng)過不斷創(chuàng)新和精心調(diào)配，讓“辣而不燥，麻而不木，鮮而留香”成為菜品特色，也使眾多美食家對本菜品多有偏愛。
魚樂香烤魚所選食材辣椒、麻椒，全部采用綠色無公害生產(chǎn)基地的優(yōu)等品，再配以數(shù)十種中草藥調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡。所選魚種為半野生草魚，活魚現(xiàn)殺，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，極易被人體吸收。魚未上桌，香飄滿廳，滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，刺激味蕾，魚肉口感滑嫩、油而不膩、麻辣鮮香，食后口不干，心不燥，不上火，麻上頭，辣過癮，令人回味無窮，流連忘返。
魚樂香烤魚
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