郁錦香酒店實(shí)現(xiàn)“超級(jí)速度”，要走幾步？

郁錦香酒店實(shí)現(xiàn)“超級(jí)速度”，要走幾步？不難看出，這一輪本土酒店集團(tuán)的擴(kuò)張重心及基調(diào)發(fā)生改變。不再?gòu)?qiáng)調(diào)單一規(guī)模增長(zhǎng)的“加速度”，而是追求兼顧品質(zhì)與效益的“超級(jí)速度”。什么才是實(shí)現(xiàn)“超級(jí)速度”的方法論？從當(dāng)下來(lái)看，本土酒店集團(tuán)用于提速的動(dòng)作中，有部分是共性行為。

其一，成立區(qū)域總部，提高地區(qū)事務(wù)決策效率。近年來(lái)，文旅消費(fèi)熱門(mén)區(qū)域西南和華中，陸續(xù)有本土酒店集團(tuán)部署地區(qū)總部。這些區(qū)域總部可以助力酒店集團(tuán)更好地結(jié)合本地市場(chǎng)差異化發(fā)展，并實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)決策的本地化，有效提升決策效率。

其二，借助中高端、高端酒店“降維”征服下沉市場(chǎng)。據(jù)亞洲旅宿大數(shù)據(jù)研究院不完全統(tǒng)計(jì)，2021年國(guó)內(nèi)共新開(kāi)業(yè)244家高端酒店（不含港澳臺(tái)）。其中一線(xiàn)城市、新一線(xiàn)城市以及二線(xiàn)城市共開(kāi)業(yè)134家新酒店，三四五線(xiàn)城市以及縣級(jí)市/鎮(zhèn)共開(kāi)業(yè)110家新酒店。

其三，舉行投資人峰會(huì)或品鑒會(huì)，加強(qiáng)交流。對(duì)中高端酒店投資感興趣的投資人不在少數(shù)，而中小型精準(zhǔn)峰會(huì)既能讓其更好地了解酒店產(chǎn)品，同時(shí)還為其提供了與酒店集團(tuán)深入洽談的契機(jī)，最終有助于達(dá)成酒店簽約合作。

當(dāng)然，共性之外，更多的是不同本土酒店集團(tuán)為了實(shí)現(xiàn)“超級(jí)速度”所做出的個(gè)性化動(dòng)作。以國(guó)內(nèi)三大本土酒店巨頭之一郁錦香酒店為例，一同剖析這些個(gè)性化擴(kuò)張動(dòng)作將如何推動(dòng)“超級(jí)速度”的誕生。

首先來(lái)看一組最新數(shù)據(jù)，據(jù)郁錦香酒店半年度業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，今年上半年共新開(kāi)酒店342家，截至2022年6月30日在全球范圍內(nèi)共有5942家酒店。郁錦香酒店旗下國(guó)內(nèi)酒店主要分布在津魯冀以及蘇浙皖兩個(gè)區(qū)域，分別有1411家以及1170家酒店。其次在北京以及上海等重點(diǎn)城市，分別有288家以及372家酒店。回想今年以來(lái)因疫情影響艱難前行的酒旅行業(yè)，取得這樣的成績(jī)十足不易。

一般情況下，相對(duì)于內(nèi)源性規(guī)模補(bǔ)充，酒店集團(tuán)更偏向于外源性。相較而言，通過(guò)增加開(kāi)設(shè)投資品鑒會(huì)等渠道實(shí)現(xiàn)的外源性規(guī)模拓展，對(duì)酒店集團(tuán)自身要求更低一些。反之，內(nèi)源性規(guī)模補(bǔ)充會(huì)反向?qū)频昙瘓F(tuán)內(nèi)部提出要求，通過(guò)優(yōu)化品牌矩陣，更新產(chǎn)品與管理模式等方式強(qiáng)大品牌競(jìng)爭(zhēng)力，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張。

郁錦香酒店選擇的是后者，一條難但更為市場(chǎng)所需的路。在近年聚集了各大酒店集團(tuán)的存量酒店市場(chǎng)，面對(duì)數(shù)以千萬(wàn)的中小單體酒店業(yè)主，郁錦香酒店在標(biāo)準(zhǔn)化之外為其提供了非標(biāo)加盟的選擇——云品牌。憑借“多元化品牌授權(quán)&在線(xiàn)運(yùn)營(yíng)教練”模式，業(yè)界首創(chuàng)的“云品牌”系列酒店在管理、技術(shù)、會(huì)員、運(yùn)營(yíng)等核心要素方面也逐步形成了行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。通過(guò)靈活的加盟門(mén)檻、提供多元審美的設(shè)計(jì)方案以及管理模式，與其他標(biāo)準(zhǔn)化品牌形成差異性互補(bǔ)。近年來(lái)，云品牌已經(jīng)成了郁錦香酒店酒店輕管理酒店拓展的重要代表作。