俞福記烤鴨自成立以來，已形成秉承經典傳統與不斷銳意創新有機結合的菜品研發體系、時尚雅致的店堂裝飾風格、細心周到的人性化接待服務、標準化的經營管理體系、底蘊深厚的餐飲企業文化，得到我國著名作家、書法家黃濟人先生的題詞。

俞福記烤鴨公司介紹：

重慶品然餐飲文化有限公司是一家集餐飲技術研發、餐飲經營管理的專業型直營企業。公司旗下俞福記烤鴨店，以擅長制作北京烤鴨而知名，在同行及消費者心里有較高的知名度，曾獲得相關行業及部門的認可及證書，現擁有北碚、南平、江北、楊家坪、石橋鋪、解放碑店、大渡口店、達州店、上海店等9家直營店，規模還在不斷壯大中。【詳細介紹】

俞福記烤鴨品牌介紹：

“俞福記”繼承北京烤鴨的傳統工藝技法，結合川渝特色菜肴、湯鍋的經營模式一經推出，便迅速的占領市場，豐富的口味搭配、融會經典與食尚，兼顧南北的菜式結構使南北文化完美的融合，不再受地域飲食文化差異的影響，不再受消費者年齡、性別差異的影響，深受廣大消費者的追捧。

作為重慶品然餐飲文化有限公司旗下的知名連鎖品牌，俞福記烤鴨早已名揚業內，其經營的烤鴨更是獲得了消費者的一致好評。另外也憑借著完善的加盟體系，而受到投資者的熱烈歡迎。

俞福記烤鴨投資分析：

在經營活動中不斷的尋求突破口，結合不同菜系開發新品，使菜品更加多樣化，口味更加豐富，滿足投資者在不同市場的經營需求，并且通過公司自身開店所積累的更多經營管理經驗，將成功的經營管理模式和經營理念傳授給投資者，避免投資者走彎路，使其能更快的達到成功。

通過總部為投資者提供店面協助選址、開店籌備服務、管理技術培訓、專屬物資供應、營銷策劃方案、開業指導服務的完善開店服務體系，不斷的為投資者提供新品技術支持和后期督導服務，讓投資者有所依靠，使之成為餐飲行業的成功盈利典范。

烤鴨是中國美食文化中的不可取代的一部分，喜愛人群非常龐大。俞福記烤鴨加盟，廣闊的財富市場等著你來拓展，還有實力總部為你保駕護航，創業風險和創業難度都會大大降低，創業可事半功倍。

茫茫商海，競爭慘烈，不具備延展性，缺乏創新活力的項目終究會被市場淘汰，“重慶俞福記烤鴨”經過總部的多年潛心打造，整合資源，擁有了強大的菜品技術研發團隊、經驗豐富的經營管理團隊，通過對餐飲市場的深入研究，突破傳統餐飲單一的經營模式，以店中店、門店的經營模式多渠道占領市場。

俞福記烤鴨加盟支持：

一、專業選址、店面、商圈評估

俞福記烤鴨招商總部將協助加盟商完成店鋪所在地的商圈評估分析，對所提供的店面進行外部環境及內部構造的總體評估，并合理的進行市場評估，降低加盟商投資風險。

二、合理的布局、實用與文化并重的裝修設計

協助加盟商進行總體平面布局圖（前廳、后廚）的設計，根據店面規模，確定功能區域的合理分配，合理進行設施配備，并結合當地實際情況進行符合流程的調整，店面裝修時，對裝飾材料、燈光運用、水電氣線路、管道安裝提供全方位協助，完善各功能間的設置，突顯我們實用與文化并重的裝飾理念。俞福記烤鴨招商政策好，創業輕松，成功有保障。

三、量身定制設施設備

根據店面規模，俞福記烤鴨招商總部將為加盟商合理擬定前廳、后廚的餐廚用具和設施設備清單，并配合加盟者完成設施設備的選擇，以免加盟商因缺乏餐飲經驗的盲目訂購而造成投資浪費。

四、專業的經營管理、技術培訓

營建指導經理將對加盟店的工作人員（前廳、后廚）進行專業的培訓，不僅有加盟商的經營管理、經營理念的專業指導，同時對店內所有人員應具備的服務技巧、專業技能、崗位職能規范和團隊協作能力進行培訓，以此達到規范統一的經營管理標準。

五、指導辦理各類必需證照

加盟店開業需要辦理各種證照，俞福記烤鴨招商總部將指導加盟商辦理餐飲店開業所需的各類證照。

六、專業的營建指導團隊

我們派出專業的營建指導團隊（前廳、后廚），無償協助俞福記烤鴨加盟商完成開業前的籌備工作，他們將為加盟店導入俞福記的單店管理模式，并根據市場需求建立起完整的經營管理體系。

七、針對目標市場的開業指導

在開業前，我們的營建指導團隊將協助加盟商擬定開業計劃，并協助俞福記烤鴨加盟商對開業廣告策劃、宣傳，開業慶典等方案進行定稿。

八、專業、長期的后續服務

1、定期或不定期派出督導組進行督導，針對經營管理中出現的問題對癥下藥。

2、信息、資源共享，加盟店與總部得到同步提升。

3、提供市場宣傳和促銷方案，幫助俞福記烤鴨加盟商搶占市場先機、達到投資盈利的目標。

4、不斷研發新品升級，在鞏固市場的前提下持續吸引目標消費群體的關注度，不斷提升品牌形象。

5、長期提供穩定、優質的原材料和及時的配送，保證俞福記烤鴨加盟店的可持續發展壯大，保證加盟商可持續盈利賺大錢。

1、初步了解：申請咨詢公司加盟政策，雙方進行意見交流。

2、實地調查：派區域業務員前往進行市場考察，提供分析報告并確定是否合作。

3、合作申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟爆醬正新雞排項目，可以向提交您個人的基本信息資料，等到公司審核通過后，便可簽加盟協議。

4、確定合作關系：雙方達成意向，簽訂意向協議，對加盟商所選區域進行保護。

5、門店選址：加盟商提供店鋪地址，對地址進行評估，并且對該地市場進行考察。

6、加盟店裝修：加盟委派室市場部專業小組，協助加盟商確定店面地址，專業設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書。

7、培訓：理論課程培訓、資料熟悉掌握、制作流程了解、專業技師授課、老師考核通過

8、開業準備：提供全方位的營銷策劃、開業培訓等開業籌備支持。

9、正式開業：協助加盟商進行開業指導，后期進行全方位跟蹤服務。

一、具有合法資格的法人、自然人或其他形式的合法組織

二、認同和維護俞福記的品牌及相關理念，愿意接受總部的培訓和監督管理

三、有符合要求的經營場所和經營管理人員

四、有充足的開辦資金和良好的財務資信

五、有連鎖經營的意識和不斷進取的精神，并了解市場和消費需求

六、具有良好社會關系、人際關系及溝通能力