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廣州漁癡魚醉餐飲管理服務有限公司旗下餐飲品牌（漁癡魚醉）首店于11年11月11號11點11分開市營業，主打“洞庭湖里的魚，洞庭湖邊的菜”，菜品原材料90%以上來自洞庭湖區，包括大湖大甲魚、洞庭野生大黃鱔、野蓮子、野菱角等等珍貴的鮮野食材。漁癡魚醉在洞庭湖區建有十余個收購點，散收洞庭湖區鮮材，每天生鮮冷鏈配送到店，保證食客每天能吃到洞庭湖出產的新鮮食品。
在體驗上，我們營造出獨特的洞庭漁家風光，在門店內，將漁家的網、漁家的船、洞庭湖漁家文化融入在場景中，讓食客在洞庭中品洞庭，如癡如醉，享受美味。
發展至今，漁癡魚醉已建立強大的運營團隊，自建有集粗加工、質檢、配送為一體的中央工廠，打造出較為成熟的品牌文化和發展體系。我們立志于將漁癡魚醉開到全國每一個城市，讓遠在繁華都市的人，都能夠品嘗到大湖的有機魚。 經過多年的努力，先后獲得了《廣東省湘菜百佳餐飲》、《廣東湘菜優秀企業》、《較具良心的食品生態企業》、《湖南省第九屆湘菜美食節金獎》、《湖南省第九屆湘菜美食節地方招牌菜獎》、《首屆中國湘菜博覽會金獎》等榮譽稱號。
漁癡魚醉
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