廣東一欣餐飲管理有限公司旗下品牌一欣筒骨粉,從家鄉小攤販發展至今成為在廣州市擁有20多家分店的衡陽筒骨粉連鎖加盟品牌店,是一家有故事的老字號。上個世紀50年代末,家住湖南衡陽、世代務農的陳老爹堅持以純手工制作質地柔韌、富有彈性、水煮不糊湯的米粉,和憨厚淳樸的老伴把自家門口的米粉攤操持得紅紅火火。后來無奈不堪文革之亂,陳老爹被迫關張閉店。

直至改革開放,中國重煥生機與活力,百業俱興。1983年,陳家后人沿襲父輩傳統,重振旗鼓,于衡陽解放大道開張“君旺餐廳”,主營多口味米粉,并根據顧客口味的變化不斷進行味道的創新。在第二代傳承人的反復調試和實驗,終以掌握熬制筒骨湯頭的火候與湯頭佐料黃金配比的獨創手法研制出鎮店招牌——筒骨粉,受到顧客的一致好評,并成功注冊“一欣”品牌商標。為了進一步的品牌推廣與建設,2017年正式更名為“一欣筒骨粉”,開始面向全國推廣,開啟連鎖加盟模式。
一欣筒骨粉
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