一斗鮮品火鍋是重慶善墨餐飲管理有限公司旗下品牌,一斗團隊從事火鍋行業二十一年,產品及運營團隊來自重慶主要知名品牌,是重慶火鍋主要代表;2016團隊重組結合全國火鍋市場推出明廚亮灶健康鮮品火鍋新業態--一斗鮮品火鍋;目前,一斗品牌發源地——北碚區已發展到8家直營店,總營業面積約5600平米,擁有員工450余人,平均每天接待顧客幾千人,技術加盟店50余家,并推出多種味型及規格的火鍋底料禮品裝(年銷售叁百多萬)---實現“餐飲+零售”的火鍋新商業模式。

核心管理團隊“只為一口鍋”二十一年緊跟市場,不斷調整產品及運營模式,是一支專業、團結、高效的實戰團隊。今天的一斗產品技術成熟,并隨市場不斷推陳出新,在重慶火鍋界享有盛名;開店從選址、裝修、人員培訓、籌備、營銷等各運營環節都有專業團隊、專崗支撐。
今天的一斗團隊經過了火鍋市場二十一年的錘煉和洗禮,在重慶火鍋占得一席之地的同時,希望將自己的經驗及品牌和天下人分享------一斗火鍋的一斗本是天下人的一斗。2019年一斗將開疆拓土,在全國范圍內尋找理念一致、立志從事火鍋創業者十位;按照一斗打造直營店的全流程扶持,輸出品牌,共謀未來!
一斗鮮品火鍋
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