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一杯大理奶茶隸屬于大理市一杯大理餐飲管理有限公司。目前一杯大理核心門(mén)店仍扎根大理古城人民路44號(hào)，并未盲目擴(kuò)張連鎖。這并非實(shí)力局限，而是對(duì)地域文化的堅(jiān)守——原料上依賴大理野生茶、洱寶話梅等本地食材，體驗(yàn)上綁定古城逛店的場(chǎng)景感，離開(kāi)了大理的土壤，便少了幾分靈魂。不過(guò)品牌也通過(guò)文化聯(lián)名突破地域邊界，曾與新疆茶室推出聯(lián)名款，將扎染元素與艾德萊斯花紋融合，讓大理風(fēng)味走向更遠(yuǎn)的地方。
一杯大理品牌的創(chuàng)始人是一對(duì)80后大理夫妻王德軍與江建梅，他們將愛(ài)情與故鄉(xiāng)情懷都融進(jìn)了這杯奶茶里。從火鍋店的偶遇，到在蒼洱之間許下婚約，大理的每一處風(fēng)景都見(jiàn)證了他們的情誼，而奶茶則成為這份感情的延續(xù)。他們堅(jiān)持用扎染元素包裹品牌內(nèi)核，店員服飾、飲品杯身、門(mén)店裝修皆融入白族扎染工藝，搭配Q版瓦貓擺件，讓每一處細(xì)節(jié)都彰顯大理特色。“來(lái)大理，一杯奶茶就夠了”的標(biāo)語(yǔ)背后，是他們希望通過(guò)茶飲傳遞大理煙火氣的初心。夏季限定的洱寶話梅香檳茶更具地域特色，用本地洱寶話梅熬制的酸湯調(diào)制，加入Q彈話梅凍，酸甜解暑，是獨(dú)屬于大理的夏日滋味。
一杯大理奶茶
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