“渝城兩江”懷舊火鍋是重慶尊喜餐飲管理有限公司于2013年隆重推出的火鍋品牌。是重慶火鍋知名品牌之一，渝城兩江懷舊火鍋堅持以“雕琢精品，打造品質”為企業宗旨。在短短的時間里在重慶主城發展多家家直營店面，同時也成為廣大消費者認可的火鍋品牌，業已成為火鍋行業具有時尚韻味的品牌新星。

重慶尊喜餐飲管理有限公司成立于2012年，公司是一家集餐飲經營管理、品牌加盟連鎖、火鍋技術培訓、技術加盟、食品研發生產、物流配送為一體的加盟連鎖企業。公司旗下品牌尊喜老火鍋、渝城兩江懷舊火鍋、鼎巴適老火鍋、一面之約重慶小面等發展勢頭良好，公司設有行政管理中心、加盟管理中心、營運培訓中心、技術研發中心、物流配送中心、財務管理中心等相關管理部門，通過科學、規范化、標準化的管理，形成了完善的一整套“總部---單店”可復制的盈利模式，為加盟和直營店面經營保駕護航。

渝城兩江火鍋一直秉承公司的經營管理策略，自2014年起開始全面的品牌擴張，不斷的鞏固其在火鍋行業中的地位，渝城兩江人堅持在產品上提倡“綠色、營養、健康”的新理念，開發出適合廣大消費者認可的各種產品。服務上堅持以“微笑的臉誠懇的心服務好每一位顧客”為服務理念，使企業在激烈的市場競爭中處于領先水平。

在生活日新月異的今天，渝城兩江人始終堅持走創新品牌道路，在廣泛的行業領域為顧客提供更多、更好、更細致的服務，為打造高品質火鍋而努力奮斗。

企業文化：

企業愿景：打造中國懷舊火鍋信得過品牌

企業作風：認真、快速、有責任、不推諉

企業精神：誠信、尊重、感恩、責任

經營理念：因時而變 因地而變 永續經營

管理理念：嚴格、準確、細致、卓越

產品理念：品質、精致、營養、健康

服務理念：微笑的臉誠懇的心服務好每一位顧客

加盟理念：今天相識，明天合作，永遠的朋友

核心競爭力：優越的品質、標準的模式、卓越且敬業的團隊

渝城兩江加盟市場前景：

渝城兩江----還原重慶老火鍋 老味道

渝城兩江懷舊火鍋是一家專門從事火鍋等餐飲技術培訓與單店運營指導的品牌，在此期間扶持了大批創業學員在餐飲業中成功創業，同仁聚沉淀了大量的培訓與連鎖運營經驗。

從服務、保障、支持等加盟商的難題著手，使加盟店迅速增長，當今是一個特色先行的餐飲時代，渝城兩江懷舊火鍋系列產品，渝城兩江人以宏揚餐飲文化為己任，在餐飲的路上，不斷創新，不斷進取，與時俱進，致力于重慶火鍋的不斷創新，不斷發展.......

渝城兩江加盟經營分析：

1、獲得質量穩定、可靠的產品和服務。

2、成功的營運模式，減少籌備和自行摸索的時間。向總部快速有效的學習，積累管理經驗。

3、獨特的味道，優質的菜品，實惠的價格，能盡快適應市場。

4、良好的籌備培訓及后期營運支持，能降低經營風險。

5、接受系統的培訓，用已證明成功的經驗來經營自己的企業。

6、通過總部原物料配送，能保證品質的穩定性。集中采購原料、設備，大大降低經營成本。

7、通過加盟系統，事業容易擴大，達到事半功倍的效果。

8、各具特色的裝修風格、整體店面設計，企業快速啟動。

9、獨特的經營模式可廣交同行精英，天下朋友。

渝城兩江火鍋是突出營養健康的特色火鍋，紅湯加入了多種降火、防燥、清熱、涼血的中藥材料；常吃不上火，渝城兩江火鍋可根據地域變化、人群做調整，季節相適應的火鍋。

渝城兩江加盟優勢：

產品優勢：

共享渝城兩江精心研制的“懷舊老火鍋產品”。懷舊、精致、品味、營養、健康。

技術優勢：

實力雄厚的技術精英，專業的產品開發隊伍，講求產品的差異化。

操作優勢：

制定一鍋一袋料，標準衛生，技術簡單易懂，產品操作簡單，品質穩定，減少人員，大大降低了營運成本。

服務優勢：

專業的培訓、督導隊伍，完善的管理體系，現代化管理網絡，為加盟店提供優質的后續支持，真誠為加盟商解決經營、技術難點。

市場調研優勢：

提供詳細的選址分析、市場定位、投資預算、回報預算四大分析體系，100項專業數據讓您的投資更加透明，讓所有的加盟商對投資心中有數。

物供優勢：

快捷穩妥的物配系統，可獲得質量穩定、可信、可靠的產品和服務;強大的集中采購模式，降低加盟商投資成本。

營建優勢：

完善的企業形象視覺識別系統，采用老重慶火鍋裝修風格，追求裝修的差異化。

營運優勢：

成功直營店的經營模式減小加盟商的投資風險，確保加盟店成活率。經營理念優勢：做精致、品味、營養、健康的火鍋，成就中國懷舊火鍋第一品牌。

品牌優勢：

同一起分享渝城兩江風靡餐飲市場的榮譽，共筑中國懷舊火鍋第一品牌。

渝城兩江加盟支持：

市場定位支持:

選址、市場調研、商圈分析、產品定位分析、投資預算分析、投資回報分析。

營建支持：

選址調研、店面規劃、平面設計、形象導入、現場指導、電話交流、施工監理、竣工驗收

營運籌備支持：

可行性分析、人員配置、設備方案、營運模式、證照辦理、菜單制作、臺賬建立、設備調試、裝修驗收、6T實務導入、后續督導、培訓提升、全流程督導

培訓支持：

專業管理培訓、服務技能培訓、后廚技術培訓、培訓評估

人力支持：

員工招聘、人員輸出、績效評估、薪酬管理

廚政支持：

新品研發、成本控制、技術指導、廚房管理實務、6T實務導入 財務支持：投資資金規劃、建店成本控制、財務系統導入、實時財務分析

企劃支持：

營銷整合、開業策劃、廣告設計、促銷方案、公益活動 物配支持：底料配送、原料代購、經營物資配送、新品配送

手冊支持：

管理手冊、技術手冊、人事手冊、培訓手冊、服務手冊

1、問：投資者沒有餐飲經驗可以嗎？

答：沒有從業經驗才要選擇加盟連鎖創業，連鎖加盟就是把總部整套成功的經營管理模式復制到加盟店當中去，走捷徑的方式據國家數據統計：選擇加盟創業的成功率達到79.8%，自己創業成功率是18.3%，所以降低投資風險，較好選擇加盟，真正在行業中的成功人士，大多數都是外行。

2、問：加盟渝城兩江火鍋對店面有什么要求嗎？店面格調要統一，總部派人來裝修嗎？

答：(1)選擇餐廳的基本要求：

A、房屋能做餐飲；

B、周邊人群要多；

C、盡量要有停車位；

D、門頭招牌好展示；

E、消防基礎設施要有。

(2)公司統一完善的形象識別系統和效果圖，要求加盟店風格一致，保證產品和環境相匹配。

(3)在裝修上，由加盟商選擇當地隊伍或公司裝修公司進行裝修，在整個加盟店裝修過程中，公司營建部都會做好全程監控。

3、問：北方市場能適應你們的紅油嗎？

答：渝城兩江火鍋是突出營養健康的特色火鍋，紅湯加入了多種降火、防燥、清熱、涼血的中藥材料；常吃不上火，渝城兩江火鍋可根據地域變化、人群做調整，季節相適應的火鍋。

4、問：火鍋口味的純正性如何保障？

答： (1)底料：是公司食品廠以工業化進行生產后統一配送的；

(2)培訓：加盟店調味師要到總部直營店進行實操培訓一月；

(3)資料：公司有規范，詳細的技術操作流程和技術參數做要求；

(4)檢查：公司技術部，會不定期對加盟店進行檢查規范

5、問：為什么收取了加盟金還要收取權益金？

答：加盟費，是連鎖加盟中的品牌使用費；而權益金又稱管理費(服務費)，經營管理好一個店，更重要是在經營中需要總部在全方位給加盟店做出指導，規范，提升；才能達到經營好，管理好的結果，所以權益金等于總部的一點辦公費用而已。

6、問：開一家重慶渝城兩江火鍋分店需要多少資金？

答：開一家渝城兩江火鍋做的投資：按100平方米約15~20萬元計算，(其中：裝修費占40~50%，設施設備各占30%，物資費及宣傳費占10~15%,加盟費用占10~15%)。

7、問：加盟后如果經營不善怎么辦？

答：任何投資都存在風險，世界上沒有只賺不賠的生意。總部所展示的各種資料只是說明成功的案例及可能性，并不是對加盟店經營絕對成功的保證。只要加盟店嚴格按照總部經營模式執行，務實、勤奮、親力親為經營管理，再加上總部各部門專業指導的服務就能把風險降到較低。如加盟店出現經營問題，我們將積極幫助加盟商對經營中產生的問題進行診斷和解決

8、問：加盟后總部如何為加盟店提供經營管理保障？

答：總部以保姆式的服務理念為加盟店提供經營保障，從開業支持，技術培訓，營銷策劃，現場指導，節日督導，物流配送等多方面做好細致跟蹤、交流去提升管理和提高效率

9、問：渝城兩江火鍋與其它品牌火鍋有什么不同？

答：渝城兩江火鍋是突出時尚、健康的火鍋，在產品上多樣變化，從而達到落地性強，適應性廣，產品上新，競爭性強的特點

1、具備創業激情，良好的商業信譽，有共同發展的信心的。

2、有從事餐飲業投資及長遠發展及規劃的。

3、經營管理意思較強，與總部理念可以保持一致的。

4、在開店所在地擁有良好的社會資源優勢，具備一定的經商經驗。

5、有充足的投資資金保證正常經營的。

6、愿意參加公司各項培訓及接受公司的各項管理的。

7、本人及家人身體健康良好的。