廣州鴻瑞餐飲管理有限公司設有品牌部、研發部、培訓部、售后部、招商部、設計部和配送部、市場部、人事部等多個專業化部門,普遍具有長期的品牌和餐飲管理經驗,組成了一支具有特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、經營管理、出品研發、市場運營、連鎖管理的優秀團隊。

公司旗下有炸雞,漢堡,飲品,中餐,西餐,面食類等多種特色小吃項目。以及涵蓋餐飲研發和創新,及代理加盟業務的開展,現旗下擁有鹿角巷、答案萬簽、泡面小食堂、亞洲漢堡、便當、茶飲實驗室、包美人、蒸一碗、回味雞排等一系列品牌。
以中華獨特的民風民俗與豐富的物產資源為依托,融匯世界各地特色美食精華,博采眾長、潛心研發,創立出特色的美食體系。
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