顏家辣醬鴨隸屬于長沙顏家食品銷售有限公司，成立于2013年，是集醬鹵食品研發、生產和終端銷售為一體的產銷機構，總部位于長沙市天心區新開鋪路960號。秉持“料到·心到·味到”的產銷理念，發展迅速，歷經4年發展，從解放西一家不足十余平的小店發展至百余家門店，遍布長、株、潭、瀏陽地區，形成了系統完善的連鎖經營體系。

顏家辣醬鴨企業簡介：

長沙顏家食品銷售有限公司具備專業的研發、生產能力，擁有近5000平方米的現代化生產線，自動化包裝設備車間，無煙潔凈烤鹵車間，原材料儲存室，制冷溫度滅菌室，實驗室及檢測室，顏家注重新產品的研制開發，并擁有獨立的研發室及研發團隊，對生產工藝流程要求嚴格。顏家致力于為消費者提供有質量保證和安全衛生的食品，2016年引進和推行ISO9001質量管理體系及ISO22000食品安全管理體系認證工作，較大程度地滿足市場消費需求，截止目前公司共研發31個單品，主要產品以“顏家辣醬鴨”為主打產品。

顏家辣醬鴨品牌介紹：

顏家作為專業的鴨子料理者，也與千萬湖南人一起琢磨著，臻選湖南本土辣椒、上等農戶散養老鴨、以及專業的冷鏈保鮮技術。顏家人還在繼續琢磨，想做出讓屈原爺爺都想穿越而來的美味，這是我們的鴨之魂。三到由料到、心到、味到三部分組成，是顏家對醬鹵食品的全面表達。闡釋了顏家致力于用好食材調好味道。用心做好一件事、對傳承湘派醬鹵本味的倡導與堅持。湘人喜辣，地道的湘派醬鹵是傳承的老鹵與辣椒的完美調和。好原料是好味道的開始，用心服務每一位顧客是顏家始終堅守的基本原則。

顏家辣醬鴨精選散養一年左右優質麻鴨，肉質細膩，久鹵入味，柴而不干，潤而不燥。鴨肉營養價值高，低脂肪，低熱量。顏家歷來就有調味好手之稱，我們每一款醬鹵產品不僅是醬鹵師傅憑借多年火候力度的控制以及對鹵水味道的嚴格均衡把控，更是對醬鹵之源——食材的精益求精，從鴨子的生長環境，到一顆辣椒，一小粒蒜瓣優質的食材，才能讓盡心的廚藝呈現出地道的美味。

顏家辣醬鴨加盟前景：

（1）政策的大力支持

顏家團隊從事的休閑鹵制食品加工業屬于農副產品加工產業，一直以來得到國家政策的大力扶持。2012年3月，國務院下發的《國務院關于支持農業產業化龍頭企業發展的意見》指出，建設一批與龍頭企業有效對接的生產基地，強化農產品質量安全管理，培育一批產品競爭力強、市場占有率高、影響范圍廣的知名品牌，加強產業鏈建設，構建一批科技水平高、生產加工能力強、上中下游相互承接的優勢產業體系，強化龍頭企業社會責任，提升輻射帶動能力和區域經濟發展實力。

（2）市場化的需求

近幾年，我國休閑食品市場每年需求額超過千億元，市場規模正在以幾何級的速度增長，消費市場也在快速增長，年增幅在25%左右。僅僅休閑食品企業注冊一項就已高達10多萬家，這些數據說明我國休閑食品企業在未來具有巨大的發展潛力和生存空間。

（3）物流行業和食品保質技術的發展推動連鎖加盟模式的擴張

2013年以來，我國物流行業冷鏈運輸的快速發展以及低溫保鮮、高壓保鮮等先進保鮮技術的推廣應用，有效地提高了企業網絡覆蓋廣度和深度，擴大了配送范圍，提升了產品配送效率，保障了食品安全，極大地支持了連鎖加盟模式的發展，解決了束縛行業發展的瓶頸性問題，為休閑鹵制食品行業的發展創造了有利條件。

雖然我們還年輕，但顏家團隊將持續發力，并且相信有消費者的支持和法律的護航，「顏家辣醬鴨」將成為具有自身鮮明風格的全國知名鹵制熟食品牌。「顏家辣醬鴨」自身的不斷進取加上社會環境的支持，相信會有更多消費者嘗到「顏家」美味。

民以食為天，人們從吃飽到吃好，到吃口味，吃特色，醬鹵食品能成為了這一消費趨勢的先導者。醬鹵食品是我國傳統飲食制品，具有千年的歷史文化積淀和陳厚的消費基礎。如今，隨著家庭廚房社會化，醬鴨、醬肉等鹵味食品越來越多地出現在休閑、娛樂、餐廳和百姓餐桌上，不僅成為休閑旅游送禮佳品，愈加受到投資者的青睞，醬鹵休閑食品與餐飲、娛樂業的對接融合也給醬鹵行業帶來更加廣闊的發展前景。

近年來，隨著生活水平的不斷改善，醬鹵食品順應時代需求，從傳統餐桌進一步走入人們的休閑生活，從菜場攤位發展到品牌化運作，營銷突破了以往南鹵北醬的地域觀念，走向全國，呈現出勃勃生機。

1、品牌——湖南本土新興品牌，店面視覺形象高端、統一。

2、廣告——長株潭、瀏陽地區近百余家加盟線下銷售店鋪，百余臺終端智能銷售設備。

3、管理——嚴謹的運營管理團隊，專業的店鋪經營指導。

4、政策——銷售任務完成激勵獎勵模式，多店經營補助機制。

5、加盟——低門檻、高收入、低風險。

1、合作征詢：以電話、傳真、網上留言等方式向總部征詢合作使命，索取相關資料；

2、合作申請：填寫合作申請書，確認相關使命；

3、實地調查：到總部實地調查項目，與總部工作職員進行面對面交流；

4、簽名條約：雙方確認調查結果無誤，經友好協商，正式簽名合作條約；

5、估計確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域估計權；

6、技能培訓：合作者到總部承當技術、管理、運營等全方面培訓，并承當考核；

7、店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及支配；

8、開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善的鋪貨，支配宣傳物料，準備開業；

9、運營引導：總部專業職員長期進行跟蹤引導及營銷輔佐。

1、投資者條件

具有完全民事行為能力的自然人或法人；

具有較強抗風險意識，有過經營背景和管理經驗，對市場分析有基本概念；

熟悉區域市場環境和消費需求；

認同公司企業文化、價值及管理理念，配合公司的市場及商務運作；

有店鋪或者店鋪拓展能力。

2、店鋪條件

須有店招位置，店招寬度不低于2.8米，高度不低于1米；

店面寬度不低于2.5米。深度不低于4米。