顏家辣醬鴨隸屬于長(zhǎng)沙顏家食品銷售有限公司，成立于2013年，是集醬鹵食品研發(fā)、生產(chǎn)和終端銷售為一體的產(chǎn)銷機(jī)構(gòu)，總部位于長(zhǎng)沙市天心區(qū)新開鋪路960號(hào)。秉持“料到·心到·味到”的產(chǎn)銷理念，發(fā)展迅速，歷經(jīng)4年發(fā)展，從解放西一家不足十余平的小店發(fā)展至百余家門店，遍布長(zhǎng)、株、潭、瀏陽(yáng)地區(qū)，形成了系統(tǒng)完善的連鎖經(jīng)營(yíng)體系。

顏家辣醬鴨企業(yè)簡(jiǎn)介：

長(zhǎng)沙顏家食品銷售有限公司具備專業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)能力，擁有近5000平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，自動(dòng)化包裝設(shè)備車間，無煙潔凈烤鹵車間，原材料儲(chǔ)存室，制冷溫度滅菌室，實(shí)驗(yàn)室及檢測(cè)室，顏家注重新產(chǎn)品的研制開發(fā)，并擁有獨(dú)立的研發(fā)室及研發(fā)團(tuán)隊(duì)，對(duì)生產(chǎn)工藝流程要求嚴(yán)格。顏家致力于為消費(fèi)者提供有質(zhì)量保證和安全衛(wèi)生的食品，2016年引進(jìn)和推行ISO9001質(zhì)量管理體系及ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證工作，較大程度地滿足市場(chǎng)消費(fèi)需求，截止目前公司共研發(fā)31個(gè)單品，主要產(chǎn)品以“顏家辣醬鴨”為主打產(chǎn)品。

顏家辣醬鴨品牌介紹：

顏家作為專業(yè)的鴨子料理者，也與千萬湖南人一起琢磨著，臻選湖南本土辣椒、上等農(nóng)戶散養(yǎng)老鴨、以及專業(yè)的冷鏈保鮮技術(shù)。顏家人還在繼續(xù)琢磨，想做出讓屈原爺爺都想穿越而來的美味，這是我們的鴨之魂。三到由料到、心到、味到三部分組成，是顏家對(duì)醬鹵食品的全面表達(dá)。闡釋了顏家致力于用好食材調(diào)好味道。用心做好一件事、對(duì)傳承湘派醬鹵本味的倡導(dǎo)與堅(jiān)持。湘人喜辣，地道的湘派醬鹵是傳承的老鹵與辣椒的完美調(diào)和。好原料是好味道的開始，用心服務(wù)每一位顧客是顏家始終堅(jiān)守的基本原則。

顏家辣醬鴨精選散養(yǎng)一年左右優(yōu)質(zhì)麻鴨，肉質(zhì)細(xì)膩，久鹵入味，柴而不干，潤(rùn)而不燥。鴨肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，低脂肪，低熱量。顏家歷來就有調(diào)味好手之稱，我們每一款醬鹵產(chǎn)品不僅是醬鹵師傅憑借多年火候力度的控制以及對(duì)鹵水味道的嚴(yán)格均衡把控，更是對(duì)醬鹵之源——食材的精益求精，從鴨子的生長(zhǎng)環(huán)境，到一顆辣椒，一小粒蒜瓣優(yōu)質(zhì)的食材，才能讓盡心的廚藝呈現(xiàn)出地道的美味。

顏家辣醬鴨加盟前景：

（1）政策的大力支持

顏家團(tuán)隊(duì)從事的休閑鹵制食品加工業(yè)屬于農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，一直以來得到國(guó)家政策的大力扶持。2012年3月，國(guó)務(wù)院下發(fā)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的意見》指出，建設(shè)一批與龍頭企業(yè)有效對(duì)接的生產(chǎn)基地，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，培育一批產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、市場(chǎng)占有率高、影響范圍廣的知名品牌，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，構(gòu)建一批科技水平高、生產(chǎn)加工能力強(qiáng)、上中下游相互承接的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)體系，強(qiáng)化龍頭企業(yè)社會(huì)責(zé)任，提升輻射帶動(dòng)能力和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)力。

（2）市場(chǎng)化的需求

近幾年，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)每年需求額超過千億元，市場(chǎng)規(guī)模正在以幾何級(jí)的速度增長(zhǎng)，消費(fèi)市場(chǎng)也在快速增長(zhǎng)，年增幅在25%左右。僅僅休閑食品企業(yè)注冊(cè)一項(xiàng)就已高達(dá)10多萬家，這些數(shù)據(jù)說明我國(guó)休閑食品企業(yè)在未來具有巨大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。

（3）物流行業(yè)和食品保質(zhì)技術(shù)的發(fā)展推動(dòng)連鎖加盟模式的擴(kuò)張

2013年以來，我國(guó)物流行業(yè)冷鏈運(yùn)輸?shù)目焖侔l(fā)展以及低溫保鮮、高壓保鮮等先進(jìn)保鮮技術(shù)的推廣應(yīng)用，有效地提高了企業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣度和深度，擴(kuò)大了配送范圍，提升了產(chǎn)品配送效率，保障了食品安全，極大地支持了連鎖加盟模式的發(fā)展，解決了束縛行業(yè)發(fā)展的瓶頸性問題，為休閑鹵制食品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

雖然我們還年輕，但顏家團(tuán)隊(duì)將持續(xù)發(fā)力，并且相信有消費(fèi)者的支持和法律的護(hù)航，「顏家辣醬鴨」將成為具有自身鮮明風(fēng)格的全國(guó)知名鹵制熟食品牌?！割伡依贬u鴨」自身的不斷進(jìn)取加上社會(huì)環(huán)境的支持，相信會(huì)有更多消費(fèi)者嘗到「顏家」美味。

民以食為天，人們從吃飽到吃好，到吃口味，吃特色，醬鹵食品能成為了這一消費(fèi)趨勢(shì)的先導(dǎo)者。醬鹵食品是我國(guó)傳統(tǒng)飲食制品，具有千年的歷史文化積淀和陳厚的消費(fèi)基礎(chǔ)。如今，隨著家庭廚房社會(huì)化，醬鴨、醬肉等鹵味食品越來越多地出現(xiàn)在休閑、娛樂、餐廳和百姓餐桌上，不僅成為休閑旅游送禮佳品，愈加受到投資者的青睞，醬鹵休閑食品與餐飲、娛樂業(yè)的對(duì)接融合也給醬鹵行業(yè)帶來更加廣闊的發(fā)展前景。

近年來，隨著生活水平的不斷改善，醬鹵食品順應(yīng)時(shí)代需求，從傳統(tǒng)餐桌進(jìn)一步走入人們的休閑生活，從菜場(chǎng)攤位發(fā)展到品牌化運(yùn)作，營(yíng)銷突破了以往南鹵北醬的地域觀念，走向全國(guó)，呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。

1、品牌——湖南本土新興品牌，店面視覺形象高端、統(tǒng)一。

2、廣告——長(zhǎng)株潭、瀏陽(yáng)地區(qū)近百余家加盟線下銷售店鋪，百余臺(tái)終端智能銷售設(shè)備。

3、管理——嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪\(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的店鋪經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。

4、政策——銷售任務(wù)完成激勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)模式，多店經(jīng)營(yíng)補(bǔ)助機(jī)制。

5、加盟——低門檻、高收入、低風(fēng)險(xiǎn)。

1、合作征詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部征詢合作使命，索取相關(guān)資料；

2、合作申請(qǐng)：填寫合作申請(qǐng)書，確認(rèn)相關(guān)使命；

3、實(shí)地調(diào)查：到總部實(shí)地調(diào)查項(xiàng)目，與總部工作職員進(jìn)行面對(duì)面交流；

4、簽名條約：雙方確認(rèn)調(diào)查結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽名合作條約；

5、估計(jì)確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域估計(jì)權(quán)；

6、技能培訓(xùn)：合作者到總部承當(dāng)技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并承當(dāng)考核；

7、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及支配；

8、開業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品，完善的鋪貨，支配宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè)；

9、運(yùn)營(yíng)引導(dǎo)：總部專業(yè)職員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤引導(dǎo)及營(yíng)銷輔佐。

1、投資者條件

具有完全民事行為能力的自然人或法人；

具有較強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，有過經(jīng)營(yíng)背景和管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)分析有基本概念；

熟悉區(qū)域市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求；

認(rèn)同公司企業(yè)文化、價(jià)值及管理理念，配合公司的市場(chǎng)及商務(wù)運(yùn)作；

有店鋪或者店鋪拓展能力。

2、店鋪條件

須有店招位置，店招寬度不低于2.8米，高度不低于1米；

店面寬度不低于2.5米。深度不低于4米。