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- 20~50萬
- 50~100萬
- 100萬以上
丫妞老鴨粉絲湯幾乎沒有消費淡旺季節(jié)，春夏秋冬一年四季熱賣。因氣候關系，羊肉、狗肉湯鍋在南方夏季就成為消費淡季，辛辣型的火鍋也會受到一定的影響，而老鴨粉絲湯具有消暑下火的功效，在夏季反而更加有賣點，在夏季反而成了相對旺季。
丫妞老鴨粉絲湯加盟優(yōu)勢：
優(yōu)勢一、投資成本低：
相對于其他餐館來說，經(jīng)營丫妞老鴨粉絲湯館投資是較小的。其一、房租較低，一般規(guī)模的店面要求30～100平米即可，租金較低；如果經(jīng)營柜臺店或者攤位店投資更少；其二、裝修崇尚清爽整潔，不必過于復雜，裝修費用低；其三、廚房設備投資少，桌椅使用快餐座椅，成本較低。較低的投資可以降低投資風險，短期內(nèi)就可收回投資，實現(xiàn)盈利！較低投資幾千元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想！
優(yōu)勢二、管理成本低：
經(jīng)營管理費用低，其一、由于丫妞老鴨粉絲湯制作程序標準化程度高，不需廚師，一般員工3—5天就可熟練操作，不必支付較高的工資。其二、產(chǎn)品制作簡單，從采購到加工所需人員較少，服務員也相對較少，員工工資總額較低。其三、原料品種少，制作過程中幾乎沒有浪費和損耗，客人實惠，店家節(jié)省。
優(yōu)勢三、簡單易管理：
產(chǎn)品制作標準化程度高，產(chǎn)品口味易把握；服務環(huán)節(jié)少，服務質(zhì)量好控制；采購品種少，成本易于控制。因店面小、人員少、采購原料少，當然經(jīng)營管理就簡單多了。
優(yōu)勢四、制作速度快：
從顧客點完餐到端上桌，只需20秒，創(chuàng)造了中式快餐上餐速度的奇跡，真正的立等可取，顧客就餐時間大大縮短，提高了餐位的使用效率，即使只有四張桌的小店，每天銷售上百份，店內(nèi)也不顯擁擠。
優(yōu)勢五、產(chǎn)品利潤高：
每份丫妞老鴨粉絲湯成本大約2.50元左右，根據(jù)各地消費水平不同，售價7—10元，利潤高達65—75%。每天即使銷售100碗就可實現(xiàn)毛利650—750元，月純利上萬元。
丫妞老鴨粉絲湯
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