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小張姐麻辣爆肚結合傳統重慶老火鍋與中式快餐及就餐模式的基礎上，又精選了市面上流行的米線類產品、甜飲品以及口味缽缽雞等產品，通過標準化操作工藝和工業化原料加工程序，從產品到質量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合。
1、市場規模化：小張姐麻辣爆肚不僅提供豐富的特色干鍋，還精選了膾炙人口的珍藏湯鍋系列、四川特色涼菜系列以及正宗川鹵系列，通過標準化操作工藝和工業化原料加工程序，從產品到質量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合。
2、操作標準化：小張姐麻辣爆肚即使沒有任何餐飲經驗的加盟商也能快速掌握所有產品的配制比例、操作流程和控制要點，烹制出集色香味形于一體的各色產品，且長期保持產品質量的穩定。
3、形象統一化：現所有形象已形成統一模板，小張姐麻辣爆肚商標已在國家商標總局注冊，不管店開在哪里，都能達到嚴格的統一化，使消費者進入任何一家店都會產生一見如故的親切感。
4、推廣一體化：小張姐麻辣爆肚憑借“廚通餐飲”公司的整體實力，較大化的達到資源整合，成熟運用特許經營標準模式，建立了在時尚餐飲中先驅者的地位；全國性、區域性的強勢媒體全方位宣傳，讓加盟商可以輕松共享總部的廣告效應。
5、開業簡單化：每位小張姐麻辣爆肚加盟商都配有專屬營運主管將全程跟進加盟店的前期籌備，將會跟進加盟商的實際情況制定《開業倒計時表》，使加盟商能夠輕松、快捷、簡單的完成前期籌備，在較短的時間內開業大吉，廣納賓客。
6、管理規范化：小張姐麻辣爆肚對加盟商定期進行督導培訓，使之管理規范有序。獨創的全程電子商務連鎖營運體系，及POS收銀系統和后臺管理系統輕松協助加盟商解決店內疑難雜癥，使繁復、辛苦的餐飲管理變得輕松、簡單、安全。
7、新品定期化：小張姐麻辣爆肚擁有專業的食品研發團隊，不斷對新菜品潛心開發、已有產品的優化組合、核心底料的科學性研發，并不定期的根據品牌自身的特性推出新品，讓消費者常吃常新，百吃不厭。讓加盟商不斷推陳出新，引領餐飲潮流。
小張姐麻辣爆肚
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