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南京柚花餐飲管理有限公司（西柚花爸爸雞湯）隸屬于眾瑞集團（香港），集團成立于2002年，集團下設五大戰略業務單元，主營業務涉及餐飲連鎖、食品加工、鞋服賣場、文化教育及影視傳媒等。
目前在國內投入運營的食品加工品牌包含金瑞、興瑞、銘瑞、晶瑞、金瑞食匯、金瑞小口袋、小茉莉、谷鄰谷里等；鞋服連鎖品牌為金瑞秀鞋服連鎖賣場；文化教育品牌為馬克英教；影視傳媒品牌為眾瑞火星影視傳媒；餐飲連鎖品牌為蒂味爾、依小串、人民食堂、西柚花、西柚花爸爸雞湯。
從2019年開始，集團專門成立南京柚花餐飲管理有限公司，重點打造西柚花、西柚花爸爸雞湯系列產品及輕食快餐模式餐飲連鎖，為傳承和弘揚我國傳統膳食的雞湯產品、促進時尚快餐事業市場發展、提升百姓健康生活品質而不懈奮斗。
西柚花爸爸雞湯
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