湘行記鄉土湖南菜以“生態·養生·家常”為理念，依托北京山清水秀、物產豐饒的獨特地方特色，將食材從湖南的田間地頭直供到酒店餐桌，保證了私房菜的新鮮、高品質、本土化等獨特品質。

湘行記鄉土湖南菜公司介紹：

北京湘行記餐飲有限公司堅持做北京人自己喜歡吃的家常菜、用原始的食材，回歸本味。清新的風格設計，流程標準化的出品嚴控，時尚連鎖餐飲品牌的線條，正在這個幾百平的小店顯露雛形。機緣巧合尋求二十多年功底的老廚師，聯合將品牌從產品出品到整體店鋪運營更專業更精細化的運作，專注地道的家鄉菜。【更多詳情】

湘行記鄉土湖南菜品牌介紹：

湘行記鄉土湖南菜本著做良心菜品的宗旨，致力于打造綠色生態、健康養生、地道家常的私房菜肴，為那些"舍家，做不出特色味道，酒店，感覺不到家常氣息"的客人，提供貼近內心又滿足味蕾的便捷!店鋪環境優雅，九個包廂各具特色，大廳寬敞明亮，可以接待200人同時用餐，融歐式古典與現代風格于一體，服務周到細致，菜品私人定制，深受廣大賓客的喜愛。

湘行記鄉土湖南菜品牌優勢：

行在湘野，青山隱隱。翠景映目，最是那一線裊升炊煙，潤心沁脾。這是稻田邊的老屋灶房，這是故湘的后山味。忘不了的那道家湘菜.....每一次，與你湘行記，歡聚中湘的味道。愛，就是在一起吃很多很多頓飯。有那么一群人，任憑吃過各種山珍海味，念念不忘的還是那口純正的湘菜。人生啊，不過一碗人間煙火，珍惜才是至味......熟悉的后山味帶你領略山湘田園的本真味道...稻田里，后山菜園旁夯土墻里雕刻的歲月......品山湘本味，以適湘土，依本心尋食材，用良心做好菜，還原食材的本味，90%的食材來自于湖南湘里。

湘行記鄉土湖南菜的辣椒炒肉，這的辣椒，用的都是當季螺絲椒。螺絲椒雖然其貌不揚，但他辣味十足，湘味更濃，下鍋爆炒之后，更是香得我的眼淚從嘴角流出來!蝦蛙誘惑外焦里嫩，香味撲鼻。基圍蝦撞上肉質飽滿的牛蛙，再配上干煸爆香的辣椒段。先油炸再爆炒，川菜的精髓拿捏住了!剁椒魚頭屬湘菜系，是湖南的一道名菜。以剁辣椒的"咸"和"辣"沁入魚頭，風味獨具一格。

湘行記鄉土湖南菜30年廚子的拿手菜，現炒黃牛肉，牛肉軟嫩多汁，細嚼之下感受牛肉的天然奶香味，偶爾還能吃到一絲筋道。接著湘菜獨有酸辣味攻擊舌頭，越吃越爽，額頭都沁出汗珠！

湘行記鄉土湖南菜生態健康的食材選用、高性價比的用餐體驗、專業培訓、細微服務的團隊，食客也習慣這里火爆的日常。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩，肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

1、品牌優勢

使用總部良好的品牌和商譽，分享湘行記鄉土湖南菜品牌帶來的人氣和資源。

2、產品優勢

湘行記鄉土湖南菜品種多，品類全，經營的品種多達上百項，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，讓消費者各取所需，從而吸引更多的消費群體。

3、技術優勢

總部培訓師分別為合作商提供理論培訓、技術培訓、手把手教技術。

4、培訓優勢

湘行記鄉土湖南菜總部針對不同區域、市場，持續不斷地進行技術、技能免費傳授，幫助合作商獲得增值服務，更加博取區域市場的競爭能力，生意持續火熱。

5、服務優勢

為加盟商提供幾大加盟超值服務，讓您切身感受到加盟后超值，享受開店后升值。

6、投資優勢

高回報，可控低風險和投資技術、管理、人才和營銷完全性公司支持，是您優勢投資的優佳選擇。

1、電話咨詢。

2、預約面談了解加盟情況。

3、合同簽約、繳納相關費用。

4、選址指導及店面審核。

5、店鋪前期溝通及設計。

6、技術培訓及證照辦理。

7、設備到位、調試與試營業輔導。

8、湘行記鄉土湖南菜開業大吉。

1.熱愛湘行記鄉土湖南菜，有強烈的創業心，有追求成功的欲望。

2.認可湘行記鄉土湖南菜的經營模式和管理體系。

3.維護湘行記鄉土湖南菜商標品牌聲譽，保證不對湘行記鄉土湖南菜商標進行侵犯。

4.有合法手續及合適的經營場所。

5.具有真誠的合作態度，能夠執行公司的相關管理規定。

6.有一定的資金實力，足夠啟動湘行記鄉土湖南菜品牌。