小味串店誕生于2004年，創始人孟磊先生。歷經19年艱苦奮斗、砥礪深耕，在競爭激烈的燒烤領域脫穎而出。從經緯街一家18㎡的街邊小店，成長為哈爾濱特色地標性燒烤代表品牌，目前全市擁有6家直營門店。

小味串店公司介紹：

哈爾濱小味餐飲管理有限公司旗下代表餐飲品牌小味串店，是哈爾濱頗具名氣的一家燒烤店，在裝修環境、菜品口味和品牌管理方面都是哈爾濱燒烤屆的佼佼者。在空間風格上，創新性地應用了小資風與工業風的碰撞，并以小味串店“于微小處見真功夫”的品牌主旨設計裝飾物料。【更多詳情】

小味串店品牌介紹：

小味串店在食材中，舌也是上好材料，它是最強韌有力的肌肉，提供著無與倫比的口感。小味的烤鴨舌脆皮和內里包裹的嬌嫩，需要你的去慢慢品味，當舌尖遇到舌尖，這種癡纏的觸覺，美妙的難以形容……小味串店的烤骨髓口感非常柔韌，油香十足，卻不會非常膩人，用料和烤制的過程十分考究！

小味串店的工裝設計不僅重視美觀，品牌還在廚房設計、餐廳動線、等位區、倉庫和洗碗間等工作區域注重了功能性設計，有助于提升門店效率，降低管理成本。小味串店的蜜汁雞翅烤得很透，外皮酥，里肉嫩，甜香適中，再配上芝麻的香味，只要送入口中，就根本停不下來。

小味串店品牌來源：

歲月流逝，永存的是信念;滄海變遷，不變的是追求。小味堅信這一輩子做好這一件事，就夠了!不提“高大全”的噱頭，只專注“精尖”的探索。“小”是一種姿態，謙恭但不卑下。“小”是一種態度，專注但不狹隘。積跬步，至千里;積小流，成江海。小味正是以這樣的品牌意志，一步一個腳印地開拓著味覺版圖。

80后時尚小伙小孟，從哈爾濱經緯三道街起家，三張小桌，努力鉆研口味，不斷研發新品，堅持用最好的食材，給顧客最好的味覺享受。當三張桌不能滿足顧客的需求時，他舉家搬至上海街9號，級別和檔次都升了上去，但小孟仍然在堅持著他的理論，那是促使他走進這個行業的起點，更是10余年來沒變過的初心。是的，小味，還是那個味兒。小味串店哈爾濱的總店200平米，天天爆滿，每天營業額6萬以上，在哈爾濱不知道小味串店都算不上是本地人。

小味串店致力于把菜品做到極致，具有明確的品類定位。品牌產品線豐富多樣，不僅提高了消費者的選擇空間，也為加盟商帶來了更多的盈利點。

小味串店研發一道新菜都需要半年左右的時間，從菜品的口感、味道、顏色都是力求完美，這是他們對自己的嚴格要求，也是對顧客的負責！

1、利潤可觀

小味串店公司從源頭采購食材進行加工生產定制產品，加盟商經營毛利高。

2、節省人工

小味串店公司供應的烤串產品都是工廠直接腌制好，按照統一規格串好，無需人工穿串，加盟店用工成本低，產品到店即可烤制售賣，2-3人即可開店經營。

3、投資較小

小味串店加盟店鋪規模小，裝修設備成本低，整店投資較小，幾萬元即可投資開店。

4、操作簡單

無需經驗，公司總部手把手教學，包教包會，小味串店總部統一體系培訓上崗。

5、開店門檻低

50平米即可開小味串店加盟店，檔口小車也可經營，不受店鋪面積限制。

6、經營風險低

小味串店招牌五花肉、爆款烤苕皮等均是市場熱門產品，產品受眾廣，消費群體多，大眾消費。

1、咨詢

加盟商可以廣告、網絡、電話等方式獲悉品牌的聯系方式和一些基本的資料，分析下是否適合自己加盟。

2、實地考察了解

加盟小味串店前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。

3、申請加盟

在綜合考量下，若是決定要加盟小味串店，那就填寫加盟申請表，遞交給總部表達自己的加盟意向。

4、簽訂合同

只要符合加盟資格的加盟商，就可以與總部簽訂加盟合同。

5、選址

對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估。

6、裝修施工

總部統一提供裝修設計指導，加盟店需嚴格按照總部提供的施工圖在規定的時間內積極組織裝修施工。

7、加盟培訓

為了讓加盟店更好地運營，掌握必要的知識很關鍵，因此您需要派遣相關人員到總部進行培訓。

8、開業前準備

店面裝修設計、前期營建籌備、開業前培訓指導、人員招聘、開業營銷活動策劃等。

9、開業運營

一切準備工作就緒之后，就是開業了，后期總部會不定期的對加盟店給予指導與支出。

1、小味串店投資者具備獨立行事能力，勤勞肯干，品德合格，誠實守信的公民。

2、認同小味串店的品牌文化，經營理念及合作方式。

3、小味串店投資者熱愛餐飲行業，并具備堅定的信念和充分的熱情為此奮斗。

4、有一定的經營管理能力和資金實力。

5、接受小味串店總部統一管理，愿意共同維護品牌形象。