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安徽百嘉膳餐飲管理有限責任公司成立于2014年，是一家集餐飲連鎖加盟及飲食研究為一體的綜合性餐飲連鎖管理企業(yè)。公司下設(shè)辦公室、法務(wù)部、監(jiān)察部、市場部、財務(wù)部、企劃部、信息中心、人力資源部、客戶服務(wù)中心、營運部、產(chǎn)品研發(fā)中心等職能部門。現(xiàn)有敘尚坊秘制燜鍋直營店和加盟店分布在安徽、廣東、廣西近10家。
安徽百嘉膳調(diào)味品有限公司是敘尚坊秘制燜鍋專用調(diào)味品的生產(chǎn)基地，具有年供應200家以上加盟店所需專用調(diào)味品的生產(chǎn)能力產(chǎn)品已通過QS認證。敘尚坊秘制燜鍋在傳承傳統(tǒng)烹飪技法的基礎(chǔ)上融匯中國人文理念進行創(chuàng)新，將燜的烹飪方式運用到現(xiàn)代餐飲中鍋中不加水，完全靠食物自身的水分將其燜熟，不僅很好地保存了食物的營養(yǎng)成分，也使鍋中多種食材保持了各自的原味，相互之間不串味，使一鍋美食達到營養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的完美效果，創(chuàng)造了環(huán)保餐飲、健康餐飲、綠色餐飲的餐飲理念，締造出以燜為主體的餐飲文化。
敘尚坊秘汁燜鍋
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