小面當家隸屬于重慶華奇餐飲管理有限公司，小面當家的產品分為十三大系列，有重慶小面系列、米線米粉系列、套飯蓋飯中式簡餐、冷飲果汁奶茶，這些產品品質好，口味多，就算是經常吃也絕對不會吃膩，重慶小面主要是以麻辣為主，除了原始口味只玩，還有非常豐富的搭配，營養價值更高。

小面當家公司介紹：

重慶華奇餐飲管理有限公司是一家致力于餐飲項目開發、餐飲連鎖投資、食品研發、特許經營管理的綜合性企業。“小面當家”隸屬于重慶華奇餐飲管理有限公司重點打造的餐飲連鎖項目之一?！?a href="http://m.scsfjx.net/xmdj88/company.html" target="_self" style="text-decoration: none;">詳細介紹】

小面當家品牌介紹：

小面當家，致富到家，13大系列美食綻放，讓眾口不再難調，小面當家人人追捧。重慶以火鍋文明?當然不是!重慶小面為重慶代言，男女老少倍兒喜愛!

說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋啊，美女，山城什么的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，排在火鍋之前的就是重慶小面。重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋，清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子——面攤前，男女老少：有白領，有棒棒，有小學生，等等，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。

小面當家企業文化：

企業信念：專注餐飲 100年不變

企業目標：樹立優秀的餐飲品牌企業

經營理念：品質是立業之本 服務是興業之石 標準是強業之路

合作理念：誠信為本 互惠共贏

企業使命：為客戶創財富 為社會做貢獻

企業口號：專注餐飲100年 用心做出好滋味

小面當家品牌歷史：

重慶，古稱江州，古巴國故地，巴渝文化的發源地;

重慶，一座山的城，一座江的城，群山環繞，兩江匯聚;

重慶，新生的直轄市，一座激情澎湃的城市，一座五光十色的城市。

重慶人的性格，就象重慶的地理條件一樣，既有巴山的雄奇，又有蜀水的秀美;重慶男人性格耿直，熱情似火而又堅韌豪邁，極具袍哥情結，喜稱朋友為“兄弟伙”;重慶女人時尚靚麗，豪爽大氣，柔美中透出獨立干練的個性，有著重慶獨有的“麻辣”味。

重慶人愛食麻辣，其美食以火鍋、江湖菜和小面為代表，世人皆知火鍋是重慶的城市名片，聞名世界，但恐怕很多人卻不知道重慶小面才是不少重慶人每天鐘愛的美食，火紅的湯汁，金黃色的面，綠油油的藤藤菜，一勺較愛的澆頭淋下，麻、辣、鮮、香，一天的激情就此燃起。小面是重慶的特色，重慶人對于小面的感情，是纏綿側轉的眷戀，難舍難分的情結，很多身邊的朋友都說，外地出差回來，第一件事就是一碗小面。小面對于重慶人的牽掛，絲毫不亞于火鍋，火鍋不能每天吃，但小面已經成了很多重慶人日常的不二選擇。近在咫尺的四川、成都，雖同出一脈，卻少有賣小面的地方，其稱之謂的“素面”，其實不及小面之萬一，許多成都和四川來的朋友，也對重慶小面贊不絕口。

重慶小面歷史悠久，據考證重慶人吃小面有四百多年的歷史，以其獨特的風味而聞名遐邇。相傳早年間，巴渝漢子一付擔子走街串巷，扁擔挑起籮筐穿梭于民居叫賣，擔子上一邊挑著炭爐，一邊挑著各色小面和佐料，小面的品種有擔擔面、麻辣小面、酸辣小面、清湯小面、素小面等，這就是重慶小面最早的雛形。

抗戰前后和建國初期，吃擔擔面的大都是太太、小姐、公務員等，是來吃味品鮮的,擔擔面的面條少，用精莢的小細瓷碗盛裝，佐料講究。吃麻辣小面的，大都是經濟不富裕的人，是解決填飽肚子的,麻辣小面面條多，多用大土碗盛裝，佐料大眾化。

改革開放后，重慶小面在質、味上大有提高，早已從小販的肩頭換到了街邊小店，條件好了，佐料也日益豐富。每天清晨，看到上班的人們在面店大快朵頤的時候，眼前總是浮現過去的擔擔面，蓬蓬面的身影，其中在小巷內的最有特色：一口鍋，一個液化氣罐，幾張條桌幾把椅子。佐料齊全，每樣佐料中都有專門工具。鍋內面湯翻滾，熱氣騰騰。小巷內的吆喝聲、從這里飄來的香味，引起那些過往行人駐足，情不自禁地說聲“好香”。早上的小面，在方便上、味道上、價格上，毫不遜于任何美食快餐。重慶小面已經脫離了食物本身的意義，成為了一種面條飲食文化，與重慶市民的生活緊密相聯。

飲食，是會改變一個人關于城市的記憶。對于安居山城的本地人而言，小面就是生活，而在漂泊他鄉的重慶崽兒看來，小面意味著故鄉。無外乎江蘇衛視主持人：孟非，在微博多次提起：“重慶最讓我魂牽夢縈的不是川菜，不是火鍋，而是路邊攤上的小面?！敝貞c在邁向現代化都市的道路上大步前進，見證重慶歷史的小面，也會伴隨重慶見證未來!

小面當家是一個美食項目，能夠輕輕松松吸引眾多消費者，如果你加盟小面當家這個項目，創業者能夠學會如何管理經營，重慶小面當家讓各位加盟得放心，而且沒有太多的煩擾。

眾所周知，如今市面上的小面加盟品牌如雨后春筍般不停的涌現。要想做小面，必須選擇一家品牌好，名聲在外的強勢品牌?！爸貞c小面當家”通過在圈內多年的打拼，在中國多個省市樹立了自己的餐飲旗幟，全國擁有200多家加盟店!

小面當家加盟優勢：

1、小面當家成品底料，操作簡單，三天學會，人人是廚師。

2、小面當家原產地集中生產，成本低，利潤高。

3、開小面當家店門檻低初期投資僅要1.38萬。

4、小面當家成品配送、味道統一、操作方便、成本低廉等。

5、小面當家成本低、特色美味，收入可觀，比傳統店更輕松、簡單、效率更高。

6、小面當家總部對開店進行360度的全方位扶持，讓您開店無憂，加盟商30%開設分店。

7、全國100個城市近200家成功開店案例。

小面當家加盟扶持：

協助選址：總部強大資源信息平臺，與各大商業地產、工商鋪中介等實現資源共享，協助高效選址。

店面評估：對店面進行評估，包括市場定位、目標客戶群、人流量測算，經營預算、投資回報預算等。

裝修設計：施工圖、效果圖、平面布局圖、施工方案、裝修預算等等;提供一應俱全的服務，復制模式。

開業籌備：總部派資深技術人員，協助開業策劃、開業儀式、公關酬賓等活動，采購等全套管理流程。

技術傳授：總部派技術管理人員，駐店培訓，手把手傳授技術，保證口味統一，簡單高效，成品低廉。

廣告宣傳：總部每年在電視、網絡及各大媒體數百萬的廣告投放，不定期促銷活動，快速傳播。

促銷活動：節假日促銷方案，新品上市推廣等，天天優惠不斷。針對競爭對手和四季節令促銷活動。

后續服務：全國服務電話，將7×24小時隨時處理各方面問題。新品研發，技術升級等，全解決。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1、高度認同小面當家品牌價值和經營理念;

2、自覺維護小面當家的品牌信譽;

3、接受小面當家總部的統一管理和培訓;

4、不做損害小面當家品牌的行為;

5、擁有一定管理能力和危機應對能力;

6、遵紀守法，社會信譽良好的投資者;

7、愿意從事小面當家事業的經營管理，愿將小面當家視為自己的事業。