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重慶土家妹子飲食文化有限公司始創于2004年元月，是重慶市工商局批準注冊、國家工商總局審批、商務部備案注冊商標的餐飲知名企業。是一家集山珍湯研發與推廣、土家鄉土菜綜合開發，特色山珍湯直營、連鎖加盟管理、合作聯營等多元化的民營企業。先后獲得“中國綠色餐飲企業”“中國食用菌餐飲名店”“中國國際食用菌烹飪大賽金獎獲得企業”“重慶渝北餐飲名店”。公司在這幾年時間里通過不斷總結經驗，創研、開發并針對當下餐飲發展趨勢，以打造綠色餐飲為己任，向著滋補、注重營養、養身，聚大眾消費食客的口味。演繹每天一葷一素一菌現代健康美食新概念，努力傳承中華食菌文化，弘揚華夏菌菜風采。
公司總部設址位于重慶市CBD商業中心---解放碑小十字新重慶公寓16-14。公司力求團結合作、開拓進取、服務重慶、面向全國、公司目前是重慶較具有土家飲食文化特色的特許經營企業之一.堅持“消費者是我們的上帝，加盟商是我們的上帝，員工是我們的上帝”理念，打造民族特色餐飲企業，以“誠信、務實、創新、奉獻”為己任創中國一流餐飲品牌。公司目前直營店現9家，加盟店40多家，分布于重慶主城區與合川、豐都、墊江等區域，同時輻射至四川、湖南、湖北、上海、浙江、廣州等地。
做到開一家，火一家。100％贏利率，90％以上店面在10個月收回投資成本。這與總部的成功經營理念和強有力的后續督導密不可分。公司下設綜合事務部、人力資源部、連鎖加盟中心、土家文化開發中心、營建部、技術支持部等部門，目前公司中高級管理團隊由20多人組成，員工隊伍500余人，在產品研發、服務管理、市場定位、競爭策略、加盟、營建、后期管理支持體系、物流配送等領域具有較強的戰斗能力.
土家妹子山珍湯
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