香煎豆腐主要材料有硬豆腐、蝦仁等，輔料有豬肉、冬菇等，屬于滬菜系。香煎豆腐主要做法有兩種，屬于微波爐菜。香煎豆腐因?yàn)椤跋M(fèi)人群大眾化、開店面積不求大、制作加工簡(jiǎn)單化、出品速度快捷化”而發(fā)展迅速，香煎豆腐實(shí)現(xiàn)了同一個(gè)顧客銷售三種產(chǎn)品給他的目標(biāo)，客單價(jià)得到了很大提升。

香煎豆腐擁有湯料和辣椒醬兩種主要調(diào)味料，經(jīng)過優(yōu)鹵水泡制做成臭豆腐原胚后，再搭配以鮮、辣、香為特色的醬料與湯料，讓食客回味無窮。香煎豆腐采用綠色健康無青礬的傳統(tǒng)工藝，打出美味健康綠色傳統(tǒng)食品的口號(hào)，并且了質(zhì)檢局的質(zhì)檢報(bào)告，香煎豆腐自推出以來，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛，贏得了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

香煎豆腐不僅誘惑顧客現(xiàn)買現(xiàn)吃，還推出真空包裝系列產(chǎn)品，讓顧客送親朋好友有了新的特色選擇。這種全產(chǎn)品線的產(chǎn)模式就是讓顧客先是現(xiàn)賣現(xiàn)吃，好吃自然就會(huì)買回家吃，而真空包裝系列又是送人的好特產(chǎn)，單個(gè)顧客在香豆腐點(diǎn)的消費(fèi)量自然就多了。全產(chǎn)品線模式將小吃店、涼菜店、特產(chǎn)店濃縮為一體。

香煎豆腐注重原材料的挑選，十余種配料對(duì)醬料進(jìn)行研究開發(fā)，同時(shí)不斷的進(jìn)

行創(chuàng)立定期，對(duì)加盟商進(jìn)行一對(duì)一的培訓(xùn)，香煎豆腐讓加盟商掌握新的制作方法和做公益，不會(huì)讓消費(fèi)者因?yàn)殚L(zhǎng)期的使用，香煎豆腐有著專業(yè)的技術(shù)，我們的服務(wù)人員等都是經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)的，并且我們都采用制造的自有工藝，所以我們的廚師團(tuán)隊(duì)等都是會(huì)進(jìn)行專業(yè)的制作。

管理優(yōu)勢(shì)：開店創(chuàng)業(yè)選準(zhǔn)項(xiàng)目和模式是關(guān)鍵，香煎豆腐是傳統(tǒng)小吃中的經(jīng)典，香煎豆腐一經(jīng)上市立即不錯(cuò)，引發(fā)了香豆腐與臭豆腐的美食大戰(zhàn)，香煎豆腐叫板臭豆腐的事件也讓香煎豆腐一夜成名，兩千年歷史的豆腐美食品從此煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：豆腐是傳統(tǒng)風(fēng)味食品，香煎豆腐發(fā)明是豆腐發(fā)展史上一個(gè)新的“食”代，它讓消費(fèi)者從此吃到了正真的好豆腐。香煎豆腐美味個(gè)性突出，香豆腐品種人見人愛。制造的香辣醬讓不同品種的豆腐實(shí)現(xiàn)了美味的飛躍，輕松做到品種多樣、產(chǎn)品豐富，從而讓顧客百吃不厭。香煎豆腐配香腸、香豆腐配魚、香豆腐配酸蘿卜、香豆腐配雞爪等一經(jīng)推出同樣受到消費(fèi)者喜愛。

營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：與傳統(tǒng)豆腐相比，香煎豆腐增加了人體所必須的褐藻膠植物纖維、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、多種維生素和鈣、鐵、硒、鎂、碘等多種微量元素，能防范高血壓、肥胖、心血管、膽結(jié)石等多種。香煎豆腐口感上更細(xì)膩、爽滑、味道更鮮美，讓人胃口大開。

發(fā)展優(yōu)勢(shì)：香煎豆腐提供多種多樣的美食可以選擇，同時(shí)針對(duì)不同的消費(fèi)者提供不同口味的選擇，經(jīng)過十余年的發(fā)展和創(chuàng)立，已經(jīng)形成了，香煎豆腐可以滿足不同消費(fèi)者的制作工藝和制作技巧，有著獨(dú)特的口味，使得很多人都愿意花錢去購(gòu)買，這樣的研究和相關(guān)原材料的挑選上十分嚴(yán)格，也使得其獲得了越來越多消費(fèi)者的支持。

1、了解公司招商信息、企業(yè)文化及經(jīng)營(yíng)理念

2、加盟商填妥“申請(qǐng)表”傳真至公司，并出具相關(guān)身份說明

3、簽訂“加盟、代理合同”

4、加盟商提供店鋪平面圖及照片

5、公司設(shè)計(jì)裝修方案

6、加盟商根據(jù)公司的方案裝修店

7、公司協(xié)助陳列、配貨、培訓(xùn)等開業(yè)培訓(xùn)

8、隆重開業(yè)

1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織；

2、熱愛餐飲業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)加盟熱情；

3、具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)和管理能力；

4、店鋪不低于50平米，具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；

5、具有專注于事業(yè)的開拓精神和韌性；

6、認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。