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多元化的社會(huì)，多元化的口味，為西屋往事燒烤的發(fā)展提供了契機(jī)。西屋往事燒烤不拘泥傳統(tǒng)，逐步融匯了中國(guó)與巴西、日本、蒙古、中亞、泰國(guó)、意大利等世界各地多種風(fēng)味燒烤絕技，去粗取精，兼容并蓄，久經(jīng)考 驗(yàn)成就了一個(gè)專(zhuān)精于燒烤美食的大專(zhuān)家！
1、經(jīng)營(yíng)模式變革：
不要燒烤師傳統(tǒng)的燒烤店,生意好壞，取決于燒烤師傅的手藝。在西屋往事，機(jī)器代替人工，實(shí)現(xiàn)無(wú)廚師經(jīng)營(yíng)，店主不再看燒烤師傅的臉色，減少了開(kāi)支，增加了效率。
2、消費(fèi)模式變革：
口味我做主傳統(tǒng)的燒烤店，是燒烤師傅烤好后端給顧客，口味師傅說(shuō)了算。在西屋往事，顧客自選自烤，想吃什么樣的口味，顧客自己說(shuō)了算。
3、服務(wù)模式變革：
不要服務(wù)員傳統(tǒng)的燒烤店，顧客進(jìn)店，服務(wù)員全程跟蹤服務(wù)，是全托式保姆服務(wù)。在西屋往事，顧客自己服務(wù)自己，吃什么自己選，想怎么吃，自己烤，自?shī)首詷?lè)，逍遙自在。
4、用餐模式變革：
不用再等餐在傳統(tǒng)的燒烤店，等餐是一個(gè)痛苦過(guò)程，每一種串都要等上十分鐘，吃四種串，累計(jì)等半小時(shí)。在西屋往事，顧客自選自烤，隨選隨烤，用餐一氣呵成，顧客盡興，也提高翻臺(tái)率。
西屋往事
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