專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，咖啡豆全球年消費(fèi)量約800多萬(wàn)噸，中國(guó)年消費(fèi)量約25萬(wàn)噸，并在此基礎(chǔ)上呈現(xiàn)逐年遞增17%的市場(chǎng)上升，目前已經(jīng)成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)今平均每個(gè)中國(guó)人每年的咖啡消費(fèi)量為7杯，即使是北京、上海、廣州這樣的大城市，平均每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯，與近鄰的日本人均年消費(fèi)200杯、韓國(guó)人均年消費(fèi)140的數(shù)量相比，中國(guó)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)有著巨大的發(fā)展上升空間。

西提島咖啡品牌加盟優(yōu)勢(shì)：

1）西堤島的簡(jiǎn)約高貴

舒適的沙發(fā)，典雅的吊燈，輕柔的音樂(lè)，歐式的裝修讓你感受到一種很好的溫馨與浪漫。面包、奶酪、果醬、黃油、生蔬菜是西堤島早餐必不可少的，搭配少量熟牛肉、水果或點(diǎn)心，感覺(jué)更是美妙。香草扒大蝦伴羊仔腱，是在口味上的一次大膽嘗試，這一組搭配選用的是上等羊仔腱肉，肉質(zhì)偏爽，點(diǎn)上特制的忌廉芥末籽汁，將本來(lái)不多的羊肉的油膩感降到了較低程度。大蝦的選料十分新鮮，肉清，味甜，緩和了羊肉的濃重口感，而搭配在一起的香草在嗅覺(jué)、視覺(jué)上都起到了去膩解腥的作用。這道菜從色澤到口味設(shè)計(jì)得環(huán)環(huán)相扣，符合食理而又味道鮮美。

2）西堤島的細(xì)節(jié)音符

西堤島的菜式講究葷素搭配，西堤島的飲食專(zhuān)家告訴我們，葷素搭配起來(lái)不僅有利于消化吸收葷菜，更增加菜肴的營(yíng)養(yǎng)，豐富菜肴色彩。健康沙律、美味濃湯、農(nóng)場(chǎng)精選扒類(lèi)以及各類(lèi)精選套餐，都是西堤島飲食專(zhuān)家根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的要求精心搭配而成，這里的西餐從主料到配料都是由經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師采購(gòu)品質(zhì)很好的，故每樣出品都是相當(dāng)不錯(cuò)。從頭盤(pán)到甜品無(wú)處不體現(xiàn)西堤島對(duì)客人健康的關(guān)懷，西堤島將每周為您傾情推出各式特色美食，富有歐美風(fēng)格特色的零點(diǎn)大餐以及全新精選商務(wù)套餐、情侶套餐，名符其實(shí)的美味佳肴，將令顧客食欲大開(kāi)。

3）西堤島的時(shí)尚品味

西堤島大廚為所有愛(ài)好美食的人特別準(zhǔn)備了“酒與菜的二重奏”。無(wú)論你熟諳西餐洋酒，或是只為了長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，西堤島大廚悉心準(zhǔn)備好的這份菜單，都讓你很方便、很正確地品嘗到匹配的美酒與佳肴。在西堤島大廚的二重奏菜單里，有六對(duì)很好的組合，都是經(jīng)他一一精心挑選的歐洲名酒與名菜。像奧比茲莎當(dāng)妮白葡萄酒配扒吞拿魚(yú)、馬天尼汽酒配法國(guó)扒鵝肝、班菲精選基安蒂紅葡萄酒配溫布里亞香菌燴飯、芭塞諾佳威配燴海鮮都有一定的講究。在香濃組合中，瓦波利切拉紅酒顏色純正，紅到發(fā)紫，味道馥郁芬芳；磨成粉的咖啡和黑胡椒，密制燒烤而成。一律是正統(tǒng)的搭配，焦烤美國(guó)安格斯牛柳、玉米餅和蔬菜是結(jié)合了英式、法式和意式的三種烹飪方式，這款組合也算是集各國(guó)美食之所長(zhǎng)，很好地搭配在一起，是一律國(guó)際化的繽紛大餐。西餐與紅酒之間的微妙關(guān)系，就如同咖啡與伴侶之間的相得益彰。