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安徽孫記勝冠餐飲集團有限公司是一家圍繞餐飲連鎖經營、直營渠道建設、品牌推廣、并在餐飲領域有著豐富實戰(zhàn)經驗和高瞻的戰(zhàn)略遠見的實戰(zhàn)運營機構。自公司創(chuàng)建以來，一直以弘揚“中國美食文化”為己任，以品牌建設和標準化運營模式的打造及客戶投資多方位解決方案為使命。
不斷圍繞“特色，品質，服務，文化，成本”探索創(chuàng)新，深度挖掘餐飲市場需求和餐飲項目更多的靈魂和生命力。新靚煲的產品以經典的廣州靚煲為主，輔以經典的廣州特色茶飲、特色小菜產品，在產品的研發(fā)中充分考慮了粵菜的口味的地道性，且用料講究，做工精湛。
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