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星芝氏餐飲管理有限公司已擁有西餐廳28家，分布在江蘇、浙江、上海、廣州等地的17個城市。西餐本土化，西餐平民化的定位，使星芝氏在許多城市多被評為最適合吃西餐的地方之一。將中西方餐飲文化融匯在一起，無論從品種，口味到制作工藝都針對國人的喜好進行適當?shù)母牧紕?chuàng)新，打造出一種源于西方餐飲而又不完全等同的特色西餐，在充滿西方文化氣息氛圍的環(huán)境中讓國人最早品嘗到最適合自己口味的西餐是星芝氏所追求的目標。
星芝氏西餐憑借其在選料和制作上的嚴格標準以及獨特清新的口感，深受廣大消費者尤其是年輕朋友們的喜愛。星芝氏西餐的牛排，法式鵝肝，意大利面條等歐美西式大餐的名菜制作相當?shù)氐?；而本土化，中西合璧在星芝氏表現(xiàn)得是更為突出，金黃色的鮮蝦餅，全部用蝦肉做成，又松又脆;日式原只魷魚筒加上特殊調(diào)料，烘烤出爐，香濃撲鼻；芝士鋦紅薯，海島大蝦湯面，鮑汁鳳爪，純欖油小蘑菇，還有適合愛吃米飯的東方人口味的二十多種炒飯，海南雞飯，原只菠蘿飯,鰻魚飯，大阪牛肉飯，煲仔飯，鐵板飯，石鍋飯等顯然更能受到中國人的喜愛。
從今天起全體員工特別是中高級管理人員更應小心翼翼，全面開展一場自下而上的生產(chǎn)責任的大檢查，非常自覺地擔當企業(yè)的責任，仔細再仔細地檢查每一個細節(jié)。每個門店每個部門一把手立即行動起來，創(chuàng)造性地開展一場安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生的制度責任建設，分工明確、責任到人，進一步完善企業(yè)運營的規(guī)章制度。
星芝氏
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