在提倡地道美味的同時，杏花堂在菜品方面也更加注重健康養生。所有地方菜系都必須基于地方食材，原材料的供給無疑是餐廳存活的根基保證。杏花堂在太原擁有中央廚房，冷鏈物流等也保障了杏花堂每一道菜的出品。人才輸出方面，杏花堂與山西本土烹飪學校簽約，一方面保證了人才來源，一方面也繼承了山西傳統工藝，制作流程能夠得到保障。一個菜品、一個宴席往往含有當地風情故事，富有地方民俗文化，杏花堂也一直專注于做要富有山西文化內涵的菜品。

杏花堂山西菜館公司簡介：

杏花堂，以充滿山西風情的杏花作為名稱，是山西杏花堂餐飲管理有限公司旗下的一家山西菜品牌。作為山西人所懷念的故鄉味道，作為許多山西人的餐桌記憶，杏花堂山西菜館以正宗的山西味道，將山西菜推廣至全國范圍，成功樹立了經典山西菜品牌，獲得了消費者的廣泛好評。

身為有著十幾年山西菜館的餐飲品牌，杏花堂山西菜館布及北京、深圳、天津等大城市，憑著品種多樣的山西美食，在充分滿足消費群體的飲食欲望的同時，也贏得了良好的口碑。

杏花堂山西菜館品牌介紹：

杏花堂山西菜館把自己第一家店選擇在深圳，認為深圳是一個包容開放、海納百川的城市，匯集了來自全國各地的精英，對外來餐飲會有著很高的認可度。所以從深圳出發，會是杏花堂一個很好的開始。杏花堂山西菜館兼容并收，在傳統山西菜上不斷創新，力圖滿足更多人群的消費需求，也正是這種精神，使得杏花堂山西菜館在傳承和發揚山西經典菜的路上越走越遠，做大做強。

“人說山西好風光，地肥水美五谷香”，這首膾炙人口的山西民歌完美詮釋了山西的美好風景以及豐富的五谷雜糧資源。不可否認，山西是以“面食”為主。但當你來到“杏花堂”，這些美食會讓你對山西“另眼相看”。山西面食已經擁有4500多年的歷史，其擁有222個種類，并且有888種做法，而杏花堂呈現出其最精華的一些面食種類，力爭做“較好吃的面”，其中匯聚了三晉菜品，地方特色小吃，多種風味面食。融合山西陳醋、小米、紅棗、莜面等地域特產，精良細作近百道山西精品菜肴，文化底蘊深厚，味道別具一格。特色小吃以山西22個地市的特色傳承小吃體現，菜品以獲得非物質文化遺產和全國晉菜大師傳承的菜為特色，主食以傳承400年的健康粗雜糧制面工藝為主，體現“世界面食之鄉”的魅力。

杏花堂山西菜館市場前景：

眼看餐飲市場在不斷擴大，美食品牌在不斷增多，要想在競爭中獲得發展的話，就得努力向前。在這一點上，杏花堂山西菜館這個品牌做的很出色，它以其特色的美味，獲得了更多人的支持。侎客東坡肉產品價格低，營養豐富，全面迎合了現代人的需求。攜手這個品牌，創業成功幾率大！

全新的致富商機，依靠著總部的實力，不斷努力，為你提供更加優越的保障。加盟杏花堂山西菜館，總部除了提供完善的制作技術支持以及完善的經營理念之外，還會為加盟商提供完整的營銷方案策劃，幫助加盟商輕輕松松開店，穩穩當當賺錢。

精選上等鮮肉，采用秘制配方工藝，烹煮出特色美味，誘惑了無數吃貨。杏花堂山西菜館，美味無敵，市場熱銷不斷。成為杏花堂山西菜館加盟商，賺錢節奏很給力！

現在，人們的經濟條件好了，生活質量也有了明顯的提高，當快節奏生活盛行的時候，快餐的出現，滿足了大家的需求，為更多人帶來了便捷的生活。實力快餐品牌，杏花堂山西菜館更多豐富的產品，為你提供更多優質的選擇，為你的健康生活提供優質的保障，致富好商機，你當然不會錯過了。

產品優勢：杏花堂山西菜館加盟店產品安全、健康、新鮮、營養、美味。

研發優勢：每月都有新品推出，經營季節無限制。

價格優勢：價格經濟實惠，適合各階層消費，選擇杏花堂山西菜館投資項目，輕松網羅全國財富。

成本優勢：無后廚、無廚師、無積壓、無浪費，標準量化操作。

操作優勢：不需專業廚師，杏花堂山西菜館投資項目，簡單易學，一個操作工頂五個廚師。

市場優勢：男女老少都喜歡，全國各地都適合。

服務優勢：杏花堂山西菜館加盟總部各部門提供全方位服務。

系統優勢：選址、裝修、培訓、物流、開業、營銷、管理等供全套方案，照搬就行。

選址優勢：無油煙無明火無燥音無污染，杏花堂山西菜館加盟店選址不受限制。

1、咨詢考察，加盟商來總部或辦事處進行咨詢和了解（路途遙遠可電話溝通或登陸公司網頁）。

2、洽估項目，商務人員與加盟商全面深入洽談，結合加盟商情況評估項目加盟的可行性。

3、加盟申請，加盟根據實際情況詳細填寫加盟申請表，以便于更好的為您服務。

4、簽定合同，簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。

5、選定商品，在客戶服務專員的同下確定首批貨品的品種、數量，公司將在指定的時間內送達。

6、營業指導，委派專員指導加盟商按其標準和要求選址裝修，并對其雇員進行營業培訓指導。

7、裝修施工：店面按照總部提供的統一設計方案進行裝修。

8、開業準備：確定開業時間，提前一周時間通知總部發貨，領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備。

1、本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情。

2、認可并接受項目的經營理念和模式，有志于創業加盟的人。

3、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。

4、執行和遵守項目的各項經營管理體系。

5、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽。

7、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。