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南京西來順餐飲管理有限公司長(zhǎng)期從事牛肉面相關(guān)調(diào)料的生產(chǎn)、批發(fā)和零售，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送、加盟于一體的多元化公司。在歷史長(zhǎng)河中，中原與西北曾因一“面”之緣走到了一起。據(jù)考究，牛肉面由清朝嘉慶年間河南懷慶府(今博愛縣)小車牛肉老湯面演變而來。后經(jīng)陳和聲、馬保子等人以“一清二白三紅四綠五黃”統(tǒng)一了牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)。
西來順牛肉拉面食府不但考慮了我們針對(duì)身體健康的追求，并且由于大家美食文化的更改，每一個(gè)人針對(duì)飲食搭配規(guī)定的不一樣，及其飲食搭配產(chǎn)品伴隨著季節(jié)變換這些特性，西來順牛肉拉面食府依據(jù)具體情況為廣泛的消費(fèi)者量身定做打造出了特色美味可口的產(chǎn)品，給眾多的消費(fèi)者給予美味的產(chǎn)品，進(jìn)而獲得多消費(fèi)者的鐘愛。
西來順牛肉拉面食府的拉面澆上濃香而又清白如水的牛肉湯，湯上飄著艷紅的辣椒油和翠綠的香菜、蒜苗，湯里浸著牛肉和白蘿片，色、香、味、型俱佳。1999年被國(guó)家確定為中式三大快餐試點(diǎn)推廣品種之一，獲譽(yù)“中華第一面”，并列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其間凝聚著無數(shù)專營(yíng)清湯牛肉面廚師的智慧和心血。
西來順牛肉拉面食府
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