西關(guān)名點(diǎn)隸屬于廣州西茗餐飲管理服務(wù)有限公司，是以傳統(tǒng)廣州關(guān)西早茶包點(diǎn)為主打產(chǎn)品的廣式點(diǎn)心連鎖第一品牌。西關(guān)名點(diǎn)以“三包五點(diǎn)”為核心產(chǎn)品，傳承三百余年廣式點(diǎn)心工藝精華，結(jié)合現(xiàn)代化快節(jié)奏的都市早點(diǎn)連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)方式，把傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心的美味呈現(xiàn)在當(dāng)代消費(fèi)者面前。

西關(guān)名點(diǎn)公司介紹：

廣州西茗餐飲管理服務(wù)有限公司旗下“西關(guān)名點(diǎn)”是以傳統(tǒng)廣州西關(guān)早茶包點(diǎn)為主打產(chǎn)品的廣式點(diǎn)心連鎖品牌，到廣州，不可不來(lái)西關(guān)飲茶；飲早茶，自然少不了“西關(guān)名點(diǎn)”?！?a href="http://m.scsfjx.net/xiguanmingdian/company.html" target="_self">詳細(xì)信息】

西關(guān)名點(diǎn)品牌介紹：

“西關(guān)名點(diǎn)”是廣州西茗餐飲管理服務(wù)有限公司旗下的早餐加盟品牌，加盟門(mén)店現(xiàn)遍布于珠三角各個(gè)地區(qū)以及省外?！笆吃趶V州，味在西關(guān)”，西關(guān)是三百多年來(lái)廣州美食文化的核心區(qū)域，也是廣式點(diǎn)心的發(fā)源地，廣州的名小吃很多是出自西關(guān)地區(qū)?！拔麝P(guān)”不僅僅是一個(gè)地名，它指的是今天的荔灣區(qū)，老廣州城西門(mén)內(nèi)外一帶。這里水陸交通便利，風(fēng)景氣候宜人，明清時(shí)期此地就有無(wú)數(shù)名門(mén)大宅比鄰而座，成為老廣州的財(cái)富中心。更是三百余年廣州生活方式的核心舞臺(tái)，是廣州美食的發(fā)源之地。

西關(guān)名點(diǎn)產(chǎn)品類(lèi)別：

“西關(guān)名點(diǎn)”以“三包五點(diǎn)”為代表產(chǎn)品，充分考慮到了當(dāng)代都市人日常生活的特點(diǎn)。系列的包點(diǎn)格外注重包裝和食用的方便性，注重葷素兩全，甜咸兼具，保證人們能有花式繁多的搭配選擇。同時(shí)，作為廣式點(diǎn)心體系的當(dāng)代精選，“西關(guān)名點(diǎn)”既能滿(mǎn)足獨(dú)自進(jìn)餐的需要，也能貼合三五成群的小型聚會(huì)或聚餐，特別適合當(dāng)代都市人的生活節(jié)奏和情境，也因此成為城市白領(lǐng)、學(xué)生和上班一族早午餐的首選方式。

三包：叉燒包、生肉包、蓮蓉包

叉燒包：叉燒包是廣式包點(diǎn)的“頭牌”，是最常見(jiàn)的廣式點(diǎn)心之一。叉燒包以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調(diào)味成為餡料，外面以面粉包裹，放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。食用口感軟糯鮮香，甜咸齊備，令人回味無(wú)窮。

生肉包：全國(guó)各地的包點(diǎn)里都有“肉包”的身影，而正宗的廣州生肉包以豬肉，蔥白，馬蹄為餡料，口感尤為松軟，肉質(zhì)酥香可口，常吃不膩。

蓮蓉包：蓮蓉包是廣式包點(diǎn)的招牌特色作品。它以蓮蓉作餡包成圓形，蒸制而成。其皮色潔白，層次分明，口感松軟而不失爽韌，蓮蓉香甜柔滑，食后口頰留香。

五點(diǎn)：蝦餃、干蒸燒賣(mài)、蘿卜糕、糯米雞、馬蹄糕

蝦餃：以新鮮的整只蝦仁為餡，以多次揉捏的糯米為皮，造就了蝦餃“爽口彈牙”的獨(dú)特口感。它的形態(tài)美觀，色澤潔白晶瑩，胚皮口感柔韌，餡心鮮美可口。蝦餃可謂是眾多廣式名點(diǎn)中獨(dú)占鰲頭的佼佼者。

干蒸燒賣(mài)：干蒸燒賣(mài)是用精選豬肉、蝦仁、云吞皮和雞蛋為主要原料，用薄面皮裹半露的肉餡料，再上屜蒸熟。成品色鮮味美，質(zhì)地爽潤(rùn)，爽口不膩。

蘿卜糕：蘿卜糕是常見(jiàn)的廣式點(diǎn)心，它的顏色潔白，質(zhì)地柔軟，口感滑糯，味道鮮美。點(diǎn)心師傅通常將蒸熟后的蘿卜糕切成一片片，再煎至兩面金黃后，方可上碟。

糯米雞：在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、咸蛋黃、冬菇等餡料，然后以荷葉包實(shí)放到蒸具蒸熟。荷葉的清香在蒸煮的過(guò)程中滲入到糯米和餡料之中，吃起來(lái)格外美味。

馬蹄糕：馬蹄糕是西關(guān)著名的“泮塘五秀”之一，它的色澤金黃剔透，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼?zhèn)洌诟邢闾鹨巳恕?/p>

西關(guān)名點(diǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)：

1、出品快，零等待。

“西關(guān)名點(diǎn)”賦予傳統(tǒng)廣式包點(diǎn)的活力所在。消費(fèi)者在柜臺(tái)前不需要浪費(fèi)任何等候時(shí)間，可以做到“一手交錢(qián)一手拿貨，即買(mǎi)即走”。這既消除了當(dāng)代都市消費(fèi)者接受傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心時(shí)“等不起”這一較大障礙，又使得店鋪的營(yíng)業(yè)效率大幅攀升，能充分捕捉每一個(gè)轉(zhuǎn)瞬即逝的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。[1]

2、產(chǎn)品豐富，搭配方式多樣。

“西關(guān)名點(diǎn)”以受廣州市民歡迎的“三包五點(diǎn)”為核心，包括幾十種膾炙人口、常吃嘗新的精美點(diǎn)心，可以組成成千上萬(wàn)種不同的早餐和正餐組合，幾乎能讓普通上班族的日常飲食毫無(wú)重復(fù)，確保熱愛(ài)廣式點(diǎn)心的消費(fèi)者不會(huì)滿(mǎn)足于“嘗嘗鮮”，培養(yǎng)出大量的“回頭客”。

3、成品配送到店，店內(nèi)操作簡(jiǎn)單。

“西關(guān)名點(diǎn)”為每一位加盟商直接配送高品質(zhì)的點(diǎn)心成品，免去了最需要經(jīng)驗(yàn)技巧也最為繁重的加工工序。店內(nèi)進(jìn)行簡(jiǎn)單加熱之后即可出售，門(mén)店人員只需要敬業(yè)心態(tài)，不要求高超的專(zhuān)業(yè)技能。

4、經(jīng)營(yíng)方式靈活。

“西關(guān)名點(diǎn)”由于其豐富的產(chǎn)品和簡(jiǎn)潔的點(diǎn)內(nèi)操作特點(diǎn)，能夠最廣泛地適應(yīng)不同加盟商的經(jīng)營(yíng)方式和規(guī)模。十幾平米的店鋪可以成功經(jīng)營(yíng)，兩臺(tái)手推車(chē)也能成功經(jīng)營(yíng)。尤其鼓勵(lì)兼營(yíng)，對(duì)于已經(jīng)在經(jīng)營(yíng)其他餐飲、小吃的店鋪，只需騰出兩平方米的彈丸之地，就能同時(shí)運(yùn)營(yíng)“西關(guān)名點(diǎn)”的熱門(mén)生意。廣州西茗餐飲管理服務(wù)有限公司為不同規(guī)格的加盟商貼心設(shè)計(jì)了不同的加盟方案，總有一款適合您。

5、全天生意，多勞多得。

“西關(guān)名點(diǎn)”主要針對(duì)的是早餐市場(chǎng)，但同樣能夠滿(mǎn)足都市消費(fèi)者午餐、晚餐乃至下午茶、宵夜的需求。一檔名點(diǎn)，全天生意，一家店抵三家店。只要加盟商具備連續(xù)營(yíng)業(yè)的條件，多勞多得，合情合理。

6、成本平，風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)豐厚。

“西關(guān)名點(diǎn)”在選擇產(chǎn)品時(shí)就已經(jīng)充分考慮了都市消費(fèi)者的承受能力和消費(fèi)特點(diǎn)，因此所有產(chǎn)品都具備成本較低的優(yōu)點(diǎn)，這就顯著降低了加盟商的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。而一般廣式包點(diǎn)多在茶樓、酒店里售賣(mài)，消費(fèi)者能接受的心理價(jià)位較高，并且能長(zhǎng)期穩(wěn)定。這保證了經(jīng)營(yíng)者的利潤(rùn)空間。

西關(guān)名點(diǎn)市場(chǎng)前景：

在“民以食為天”的文化背景下，餐飲行業(yè)是朝陽(yáng)行業(yè)中蓬勃發(fā)展的一種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。隨著餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額連續(xù)20多年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，我們正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，其市場(chǎng)潛力之巨大、前景之廣闊、發(fā)展趨勢(shì)之良好，大大增加了餐飲從業(yè)人員的信心，是的，在中國(guó)從事餐飲行業(yè)，都是比較容易賺到錢(qián)的.

1、餐飲企業(yè)的連鎖化是我們餐飲業(yè)發(fā)展的主流

從中國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)形式來(lái)講，“小作坊”的餐飲模式已經(jīng)不能被廣大的消費(fèi)者所認(rèn)同和接受。小作坊通常指的就是街邊的小店，簡(jiǎn)陋而不起眼，沒(méi)有像樣的門(mén)頭招牌和品牌名，如果再加上衛(wèi)生條件不過(guò)關(guān)，基本上是沒(méi)什么人光顧的，這顯然不契合收入水平越來(lái)越高和對(duì)餐飲消費(fèi)日益旺盛的國(guó)民需求。加上現(xiàn)在人民群眾的品牌意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，所以餐飲的連鎖化是必然的。

2、大眾消費(fèi)成為餐飲消費(fèi)的主要力量

在中國(guó)“好吃又貴”的東西從來(lái)不乏眾多的追求者，加上現(xiàn)在生活水平的進(jìn)一步提高，很多人是愿意花錢(qián)去吃的。但是隨著生活節(jié)奏的加快，早餐時(shí)段即便大家有這個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力去消費(fèi)，也不一定有時(shí)間，所以“出品快速，好吃不貴”的早餐，必定是會(huì)受到大多數(shù)人的追捧。

3、飲食文化成為餐飲競(jìng)爭(zhēng)的分水嶺，品牌成為餐飲企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力

點(diǎn)心到處都有，但你哪怕吃遍全世界的點(diǎn)心，也會(huì)由衷的感覺(jué)到，只的廣式點(diǎn)心比較特別，比較有味道。廣式點(diǎn)心品種多樣，上得臺(tái)盤(pán)，出得街市，早已成為廣州較為人稱(chēng)道的代表性地方美食。食在廣州，味在西關(guān)，西關(guān)名點(diǎn)做為廣式點(diǎn)心的代表，已經(jīng)得到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可。

如今，隨著加盟門(mén)店的增多，“西關(guān)名點(diǎn)”已經(jīng)被越來(lái)越多的人所熟知，北京的“慶豐包子鋪”、上海的“巴比饅頭”、廣州的“西關(guān)名點(diǎn)”，其中“西關(guān)名點(diǎn)”是名副其實(shí)的廣式包點(diǎn)品牌！

“食在廣州，味在西關(guān)”，西關(guān)是三百多年來(lái)廣州美食文化的核心區(qū)域，是最正宗廣式點(diǎn)心的發(fā)源地，廣州的十大名小吃皆是出自西關(guān)地區(qū)。“西關(guān)名點(diǎn)”是以傳統(tǒng)廣州西關(guān)早茶包點(diǎn)為主打產(chǎn)品的廣式點(diǎn)心連鎖第一品牌，到廣州，不可不來(lái)西關(guān)飲茶;飲早茶，自然少不了“西關(guān)名點(diǎn)”。

一、門(mén)店選址評(píng)估

對(duì)于初步選定經(jīng)營(yíng)地址的，公司將派出專(zhuān)業(yè)的商業(yè)評(píng)估人員，量化分析門(mén)店的經(jīng)營(yíng)要素和盈利前景，提供準(zhǔn)確有效的經(jīng)營(yíng)建議。

二、代尋、代租商鋪

對(duì)于尚未選定經(jīng)營(yíng)地址的，公司有專(zhuān)業(yè)的找店鋪團(tuán)隊(duì)，全天候不間斷尋找商鋪資源，提供豐富的可租賃商鋪選擇，協(xié)助快速找到滿(mǎn)意的商鋪。在此之后，公司還將派出專(zhuān)員陪同并協(xié)助完成商鋪?zhàn)赓U的全部手續(xù)。

三、門(mén)店設(shè)計(jì)與裝修

在公司統(tǒng)一VI系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，提供個(gè)性化定制的門(mén)店設(shè)計(jì)和高品質(zhì)的門(mén)店裝修。

四、設(shè)備定制、配送與安裝

根據(jù)門(mén)店的大小、規(guī)格定制設(shè)備，送貨上門(mén)，并有專(zhuān)業(yè)人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試。

五、技術(shù)與經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)與招聘

資深培訓(xùn)師可上門(mén)為技術(shù)操作與店面經(jīng)營(yíng)人員提供“包學(xué)包會(huì)”的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。對(duì)于缺乏合適人手的，公司還可協(xié)助進(jìn)行對(duì)應(yīng)人員的招聘。

六、廣告物料的設(shè)計(jì)與制作

提供個(gè)性化的廣告物料設(shè)計(jì)服務(wù)，并按要求代為制作高品質(zhì)的物料成品。

七、辦理工商證件及衛(wèi)生等手續(xù)

提供公司注冊(cè)、工商許可證、衛(wèi)生許可證、健康證等手續(xù)的辦理服務(wù)。

八、“手把手”上門(mén)開(kāi)店服務(wù)

對(duì)于無(wú)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的，我們提供“上門(mén)開(kāi)店”的服務(wù)，有專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)“手把手”幫開(kāi)門(mén)店，待門(mén)店正常開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)后再移交。

九、協(xié)助轉(zhuǎn)讓加盟權(quán)及店鋪

為保證加盟商的權(quán)益，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，公司可協(xié)助轉(zhuǎn)讓加盟品牌及店鋪，確保門(mén)店經(jīng)營(yíng)的自主性和安全性。

1、合作咨詢(xún)：以西關(guān)名點(diǎn)加盟電話(huà)、傳真、西關(guān)名點(diǎn)官網(wǎng)留言等方式向總部咨詢(xún)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)廣州西關(guān)名點(diǎn)資料;

2、合作申請(qǐng)：填寫(xiě)廣州西關(guān)名點(diǎn)合作申請(qǐng)書(shū)，確認(rèn)相關(guān)西關(guān)名點(diǎn)官網(wǎng)事項(xiàng);

3、實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流;

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;

5、經(jīng)營(yíng)確認(rèn)：合作者根據(jù)所選廣州西關(guān)名點(diǎn)合作級(jí)別，繳納相關(guān)廣州西關(guān)名點(diǎn)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán);

6、技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核;

7、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;

8、開(kāi)業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè);

9、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：總部專(zhuān)業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)輔佐。

1、有適合經(jīng)營(yíng)早餐的店面，租金適宜，面積10個(gè)平方以上，對(duì)經(jīng)營(yíng)管理具有基本了解。

2、對(duì)小吃經(jīng)營(yíng)感興趣，具備合法的經(jīng)營(yíng)身份。

3、認(rèn)同西關(guān)名點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)理念，有良好的服務(wù)意識(shí)。

4、遵守加盟合同，接受公司統(tǒng)一物流配送。

5、任何投資都存在風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)投資西關(guān)名點(diǎn)的風(fēng)險(xiǎn)和收益有正確的認(rèn)識(shí)和充分的心里準(zhǔn)備。