肉蟹煲、仔骨煲、豬手煲、牛蛙煲、牛排煲、明蝦煲、雞翅煲等各種煲煲鍋，由砂鍋烹飪，大限度的增加了營養成分不流失，忠于食材原汁原味。蟹小刀肉蟹煲飽滿的湯汁醬香撲鼻，煲中食材浸泡湯汁，入口爆漿、濃郁誘人。

蟹小刀肉蟹煲公司介紹：

廈門煲韻天下企業管理有限公司旗下品牌蟹小刀肉蟹煲品牌專注研制肉蟹煲，立足傳統肉蟹煲制作工藝，在集合現代技藝，不斷的創新研發，做出與眾不同的新口味，以新鮮的肉蟹、鳳爪為主料，配以宮廷制造醬料，并加藕片、玉米、年糕等輔料，由高溫燜制而成，肉蟹鮮美、湯羹濃，一直以來都是宮廷御食必備。【更多詳情】

蟹小刀肉蟹煲品牌介紹：

蟹小刀肉蟹煲隸屬廈門煲韻天下企業管理有限公司，蟹小刀肉蟹煲的新模式、新口味、新產品、新配方，蟹小刀肉蟹煲，麻辣的淋漓，鮮香的地道，驚艷你的味蕾。蟹小刀肉蟹煲私家醬料混合烹制，直至脫骨狀，口感軟爛而不油膩，使肉蟹煲美味更上層樓，且營養豐富，堪稱經典。蟹小刀肉蟹煲的螃蟹煲搭配鳳爪、年糕、青筍、藕片、土豆、玉米等食材精心炒制。

蟹小刀肉蟹煲品牌優勢：

蟹小刀肉蟹煲是招牌中的黑魚煲，明蝦煲，牛蛙煲也都是點單率極高的熱門菜品，所有的蝦，蟹，魚都是活殺的，平均每店要用掉兩三百多斤緬甸肉蟹，10多箱巴西雞爪，來到蟹小刀肉蟹煲店里，吃的就是新鮮。蟹小刀肉蟹煲采用了很多全新的制作方式，依靠完美的口感還有出色的體驗，成為了很多食客的心頭好，蟹小刀肉蟹煲使用的螃蟹都選用非常新鮮的食材，再加上很多不同的香料的使用，成為了目前有加盟潛力的餐飲品牌之一。

蟹小刀肉蟹煲店內有多款的炸串小吃和主食，豐富大眾的用餐選擇，主食以現做的蔥花餅為主，蔥香濃郁，香而不膩，口感香酥柔韌，非常適合與肉蟹煲搭配食用，另外炸蘑菇、炸干豆腐卷和炸大頭菜等炸串小吃也均為獨家秘制，獨特的腌料和撒料，去腥解膩，炸制的火候和時間剛剛好，迅速贏得了市場的關注和好評。

蟹小刀肉蟹煲味道鮮美，口感香糯。可謂“香飄迷人，鮮味奪人”!明蝦配以多種輔料，結合特制烹飪工藝，使得明蝦肉質肥厚Q彈，口感入味，堪稱征服味蕾的致勝武器。

蟹小刀肉蟹煲專注研制肉蟹煲，立足傳統肉蟹煲制作工藝，在集合現代技藝，不斷的創新研發，做出與眾不同的新口味。融合不同的食材，搭配特色的配方，為大家帶來全新的美食體驗。

一、分店模式化

1.新店選址

新店選址幫助，上千家成功選址案例，評分式考核選址，計算人流商圈定位消費。

2.鋪面裝修

多種裝修方案供君選擇，精細化裝修圖紙，裝修材料選用規格，以價格做出結果。技術培訓總部設技術培訓中心，技術總廚師一對一教學培訓，加盟菜系可終生免費再學。

3.開業指導

開業期間，營銷店長下店支持，培訓、采購、營銷、管理指導。十年餐飲管理經驗現場指導。

二、品牌助力

1.品牌

統一VI、品牌形象、廣告宣傳、餐廳裝修、門頭、內部裝飾、整套資料。

2.標準

統一供貨，核心技術不外流，標準化制作過程，流程化出餐口味統一。

3.規范

統一規范化點單、出餐、收銀流程，扶持經營管理中的財務功能性。

4.統計

統一數據化分析營業數據報告，針對性調整管理，制定營銷活動及應對方案。

1.線上咨詢

電話咨詢:獲取資料，初步了解加盟項目與加盟需求

2.考查與洽談

公司規定加盟前必須實地考查，深入公司項目與餐飲特色，現場咨詢行業發展優勢和前景。

3.簽定加盟合同

在加盟充分了解公司加盟政策后，與公司正式接定加盟合周，以扶持加盟高相應品牌權益。

4.開店選址

公司協助加盟分店選址，可為加盟商解答各種在店面選址過程中所遇到的問題，盡量的幫助加盟商節省選址成本。

5、總部培訓

蟹小刀肉蟹煲總部將會為加盟商安排專業的培訓，包括產品知識、管理知識、經營技巧等。

6、開業籌備

開業之前會總部會跟加盟商一起辦理證件，招聘相關的工作人員，對其進行技能上的培訓，扶持店面順利開業。

7、隆重開業

選擇吉日隆重開業，吸引消費者的目光，為加盟店后續的經營積攢人氣。

1.具有合法資格的法人、經濟組織、個體工商戶或自然人;有餐飲娛樂經營經理或1年以上商業運營經驗者優先;

2.認同“蟹小刀肉蟹煲”品牌文化、經營理念及經營模式;

3.服從公司總部形象督導，在經營過程中全力維護，蟹小刀肉蟹煲品牌的合格聲譽和形象;

4.熟悉當地餐飲市場，有一定的經營管理能力和品牌運營概念;

5.自信度合格，有較強的資金支持;

6.店面選址符合公司要求。