餐飲行業為我國第三產業的支柱產業,近年來,我國餐飲行業年增長速度超過12%, 據權威數據顯示:中高收入國家平均268人就擁有一家餐館, 而我國現約2000人有一家,這說明中國餐飲市場遠未飽和。在餐飲行業中,連鎖企業倍受投資者的青睬。 目前我國茶飲市場的消費人群超過5億,而且每年消費額以36%的爆炸性速度遞增,以奶茶、奶蓋茶為代表的茶飲已成為價值投資項目。

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